保溫杯泡茶好嗎？

保溫水杯是喝水的常用茶具， 而用保溫杯來泡茶的話是可以的， 但是從科學的角度來說， 保溫杯不適合用於泡茶， 因為它會影響到茶葉的味道， 而且也會降低茶的保健功效。

1、　影響茶葉的味道

保溫杯的溫度比較高， 如果茶葉長時間在這種溫度下浸泡， 茶本身的營養物質會消失， 茶裡面含有的茶多酚、單寧等物質會大量浸出， 使茶水顏色濃重， 帶有苦澀味， 所以說泡茶是不適宜用保溫杯。

2、降低茶的保健功能

喝茶可以提神， 茶葉本身對人體也有很多有利的功效， 如果茶葉長時間在高溫狀態下浸泡， 茶葉中的芳香油會很快揮發， 減少茶水的清香， 茶葉中含有的維生素C也會破壞， 這樣就失去茶的保健功能了。

3、容易生成茶垢不易清洗

茶長時間在杯子中泡都會積累一層髒髒的茶垢， 經常用保溫杯泡茶過一段時間之後就會積上一層髒髒的茶垢， 而且還不易清洗， 本來用高溫杯泡茶就沒有當中的清香， 如果長期積累一層一層的茶垢的話， 那不僅不衛生， 還會因此減短保溫杯的壽命。