蝦究竟能和羊肉一起吃嗎

在現在的社會生活中， 我們總是能看到很多食物在我們的生活中扮演著非常重要的角色， 對我們的身體健康有著非常好的作用。 蝦和羊肉就是其中的兩種。 我們大多數人小時候都很喜歡捉龍蝦， 所以對它是再熟悉不過了。 羊肉也是常見的， 我們大多數人都吃過羊肉串的。 那麼蝦究竟能和羊肉一起吃嗎?

可以的， 羊肉不可與以下食物同食：

不能和南瓜一起吃——易發生黃疸和腳氣病;

不能和乳酪一起吃——二者功能相反， 不宜同食。 乳酪是用原料乳經乳酸發酵或加酶使它凝固並除去乳清製成的食品。 其營養價值高， 且易消化。 乳酪種類很多， 其成分因種類不同而異。 一般來說， 其主要成分是蛋白質、脂肪、乳糖、豐富的維生素和少量的無機鹽。 乳酪味甘酸性寒， 羊肉大熱， 而且乳酪中含酶， 遇到羊肉可能有不良反應， 所以不宜同食。

不能和竹筍一起吃——同食會引起腹痛，

中毒;

不能和半夏一起吃——同食影響營養成份吸收;

不能和紅豆一起吃——同食會引起中毒;

不能和豆醬一起吃：二者功能相反， 不宜同食; 豆醬系豆類熟後發酵加鹽水製成， 含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、氨基酸和鈣、磷、鐵等元素， 性味寒， 能解除熱毒。 而羊肉大熱動火， 二者功能相反， 所以不宜同食。 俗話說：“豬不吃薑， 羊不吃醬”， 這是有一定道理的。

不能和栗子一起吃：二者都不易消化， 同燉共炒都不相宜， 甚至可能同吃還會引起嘔吐;

不能和蕎麥一起吃：熱寒相反不宜同食; 據《本草綱目》記載， 蕎麥氣味甘平， 性寒， 能降壓止血， 清熱斂汗， 而羊肉大熱， 功能與此相反， 故不宜同食。

羊肉與醋相克：醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸。

醋中的麯黴分泌蛋白酶， 將原料中的蛋白質分解為各種氨基酸。 其性酸溫， 可消腫活血， 殺菌解毒;食物葤睦又與酒相近。 所以， 醋可去魚腥， 宜與寒性食物如蟹等配合， 而羊肉大熱， 所以不宜配醋。

吃了羊肉過後不宜馬上飲茶。 因為羊肉中含有豐富的蛋白質， 而茶葉中含有較多的鞣酸， 吃完羊肉後馬上飲茶， 會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質， 容易引發便秘;

肝炎病人忌吃羊肉。 羊肉甘溫大熱， 過多食用會促使一些病灶發展， 加重病情。 另外， 蛋白質和脂肪大量攝入後， 因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能， 而加重肝臟負擔， 可導致發病;

另外羊肉不能和赤豆、柚柑、梅乾菜同食。

看了上述對於蝦究竟能和羊肉一起吃嗎的介紹後，

我想大家應該已經有所瞭解了吧。 蝦究竟是能和羊肉一起吃的， 它們之間的搭配對某些疾病的改善和治療具有非常重要的作用。 我們要正確認識和掌握有關這方面的知識， 並根據其瞭解到食物的搭配和禁忌。