孕婦可以吃黑木耳嗎？

黑白木耳所含成分大致相近， 均含蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維、膠質及含有磷、鐵、鈣、鎂、鉀、硫及鈉等。

黑木耳具有滋養、益胃、活血、潤燥之功， 主治崩漏、痔瘡、便秘出血、下痢便血等症。 也適用於高血壓、便秘及創傷出血等。

白木耳具有生津潤肺、滋陰養胃、益氣活血、補腦強心的作用， 臨床上用於肺熱咳嗽、咳痰帶血、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便秘下血、月經不調以及血管硬化症、高血壓等症。

雖然木耳營養豐富， 易於製作， 是人們公認的美味佳餚。 但是， 並非多食多益。 據《本草經》載， “木耳多生濕地之朽木， 味甘、性平、有小毒，

赤色仰生者有毒， 采回變色、夜視有光、爛不生蟲者亦有毒。 ”中醫認為， 由於木耳得陰濕之氣， 由朽木所生， 故有衰精腎之害。 精為人生之源， 精衰則源截；腎為先天之本， 腎衰則本斷。 因此， 木耳不可不食， 但又不可多食， 特別是孕婦、兒童食用時更應控制數量。