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茶葉蛋不能吃太多

文章導讀

茶葉蛋的美味, 使得我們不能拒絕他, 但是吃多了也是會有嚴重的後果的, 加上本身小攤上的食物就很難有保證,

跟別提什麼養生功效了, 呵呵~!

近日, 一男子在早餐時連吃了4個茶葉蛋, 最後疼痛難忍, 不得不趕到醫院看醫生。 對此, 記者諮詢食品安全方面的專家得知, 茶葉蛋本身品質難以保證, 煮了很多天更容易變壞。 另外, 茶葉中的酸性物質與雞蛋中的鐵元素結合, 對腸胃有刺激作用。 茶葉蛋千萬不能多吃。

雞蛋中富含大量維生素、礦物質和高生物價值蛋白質, 很多人還將其視為補品。 經過水煮的茶葉蛋營養價值如何?而這些隔夜的茶葉蛋是否會對人體有不利影響呢?記者特意向南昌大學生命科學與食品工程學院的專家進行了諮詢。

專家告訴記者, 茶葉蛋千萬不能多吃。 因為商家用來做茶葉蛋的原料本身品質就很難保證,

加上售賣時間過長, 茶葉蛋很容易變質。 另外, 茶葉中含有酸性物質, 在燒煮時會滲透到雞蛋裡, 和雞蛋中的鐵元素結合;這種結合體對腸胃有很強的刺激作用, 久而久之, 就會影響營養物質的消化吸收, 從而對人體健康造成不良影響。

任何食物都是適可而止的, 千萬不要貪戀美味, 即便是有養生功效的食物, 吃多了最終也會崩潰的!