營養飲食

豬肉到底屬於發物嗎

豬肉可以說是我們飯桌上最常見的一種葷菜類食物, 其實豬肉中的營養物質, 對我們的身體健康也是比較有利的, 但是有一些人會一問中藥是否屬於發物, 因為發物食用的話, 對健康會造成不良影響, 所以針對這些疑問, 下面我們來為大家具體介紹一下, 到底豬肉是否屬於發物。

所謂發物,是指特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物.發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義.在通常情況下,發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病.

1,食用菌類 主要有蘑菇,香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛,肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒.

2,海腥類 主要有帶魚,黃魚,鯧魚,蚌肉,蝦,螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘,蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病.

3,蔬菜類 主要有竹筍,芥菜,南瓜,菠菜等,這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒.

4,果品類 主要有桃子,杏等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰,瘡,疽,癤,蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨.

5,禽畜類 主要有公雞,雞頭,豬頭肉,鵝肉,雞翅,雞爪等,這類食物主動而性升浮,食之易動風升陽,觸發肝陽頭痛,肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒.雞蛋雖不屬發物,但也不宜多吃,一般一天不宜超過2個,尤其是肝炎,過敏,高血脂,高熱,腎臟病,腹瀉病人,更不宜多吃.原因是雞蛋內含大量蛋白,但它們屬於異性蛋白,有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應.

相信通過上文的這些內容分析介紹之後, 那麼大家對於中藥是否屬於發物這個疑問, 應該有答案了吧?這些飲食對我們的身體健康, 才可以發揮更好的效果, 所以平時的時候, 也可以去, 認識和掌握這些飲食的常識, 讓自己可以吃得更加的安心健康。