營養飲食

紫菜到底屬於發物嗎

相信很多人都吃過此菜吧, 其實在飯桌上紫菜也是比較常見的蔬菜, 如果能夠做到科學地食用, 它對我們的身體健康, 帶來的保健功效也是比較好的, 所以在食物的選擇上, 我們就可以多去瞭解他的這些特性, 這樣就可以根據自己的身體情況, 正確的選擇這些有益於健康的食物。

不是發物

1、食用菌類

主要有蘑菇、香菇等, 過食這類食物易致動風生陽, 觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾, 此外, 還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。

香菇2、海腥類

主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品, 這類食品大多鹹寒而腥, 對於體質過敏者, 易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症, 同時, 也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

3、蔬菜類

主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等, 這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。

4、果品類

主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等, 前人曾指出, 多食桃易生熱,

發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患, 多食杏生癰癤, 傷筋骨。

5、禽畜類

主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等, 這類食物主動而性升浮, 食之易動風升陽, 觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾, 此外, 還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。 雞蛋雖不屬發物, 但也不宜多吃, 一般一天不宜超過2個, 尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人, 更不宜多吃。 原因是雞蛋內含大量蛋白, 但它們屬於異性蛋白, 有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。

此外, 屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。 有時還將葷腥膻臊之類食品一概視為發物。

上面的內容分析, 我們可以知道紫菜並不屬於發物,

大家在飲食上可以放心的享用, 而且作為蔬菜其實它對身體健康也是比較好的, 所以在飲食上我們可以多去, 注重這些食物的選擇, 這樣對自己的身體健康, 才可以達到更好的保健功效。