紅薯稀飯的做法，這些步驟你會了嗎？

紅薯含有一種生理活性物質叫去氧表雄酮， 這種營養物質是很珍貴的， 比如能夠預防乳腺癌以及結腸癌， 除此之外， 該物質還能夠增加腦細胞的活力， 所以可以緩解腦力衰退， 因此推薦大家可以做紅薯稀飯來吃， 下面介紹詳細做法。

一、紅薯稀飯的做法

1.準備紅薯一塊。

2.去皮， 洗淨。

3.切成四方塊兒。

4.放入湯鍋內， 加適量水。 （水量要根據人口多少酌情添加）

5.蓋上蓋子， 大火燒開， 轉小火慢慢熬煮。

6.準備一些麵粉。

7.加水適量， 攪成均勻無顆粒的麵糊。

8.待紅薯煮至軟面時， 緩緩倒入麵糊， 邊倒邊用勺子攪拌， 使麵糊和水充分融合。

9.攪一下， 蓋蓋中火燒開。

10.開鍋後再攪拌片刻， 即可關火。

二、紅薯稀飯的做法

1.煮稀飯的米洗淨備用；

2.紅薯去皮洗淨， 切塊待用；

3.把米倒入電飯煲裡， 蓋上蓋子大火燜煮；

4.待米湯燒開時， 倒入紅薯， 再蓋上蓋子；

5.再次燒開後， 用鏟子輕輕攪動鍋底， 以免粘鍋；

6.繼續煮到米湯濃稠， 米粒熟透後即可關火了。

三、紅薯稀飯/更多做法

1.紅薯， 米飯。

2.紅薯去皮， 洗淨， 切塊。

3.先煮紅薯。

4.紅薯快熟了放入米飯。

5.米飯煮爛就可以關火了。

四、紅薯粥

材料

主料：甘薯250克， 粳米100克，

調料：白砂糖30克

做法

1.將新鮮紅薯洗淨， 連皮切成小塊。

2.粳米淘洗乾淨， 用冷水浸泡半小時， 撈出瀝水。

3.將紅薯塊和粳米一同放入鍋內， 加入約1000毫升冷水煮至粥稠， 依個人口味的酌量加入白糖， 再煮一二沸即可。