香煎土豆三蔬餅的做法
香煎土豆三蔬餅是一道健康綠色的菜品, 和街上各色小吃不同, 所需食材全是無毒無公害的綠色食物, 還具有增強人們免疫力的功能。 這道菜可以根據自己的口味搭配調料, 不同味道的搭配會給人味蕾不同刺激。
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1、準備好食材, 土豆、胡蘿蔔、黃瓜依次去皮!
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2、把土豆、胡蘿蔔、黃瓜都擦絲, 小香蔥切蔥花!
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3、蔥白切碎與三蔬絲一起入鍋加適量鹽翻炒至八分熟!
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4、炒過的三蔬絲裝入湯碗裡放置溫熱加入雞蛋、蔥花、五香粉、白胡椒粉、料酒進行攪拌!
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5、然後再加入麵粉攪拌!
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6、攪拌均勻就可以準備下鍋煎呢!
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7、熱鍋涼油, 當油燒到冒小氣泡就可以用勺子取適量攪拌好的半成品進行煎了, 雙面煎至金黃就可以起鍋呢!
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8、一盤煎好的土豆三蔬餅出鍋啦!慢慢品嘗吧!
香煎土豆三蔬餅的做法簡單, 所使用的食材很普通, 在我們生活中很常見, 但味道卻是相當不錯的。