端午來臨 警惕粽子里面添硼砂!

眼看端午節即將來臨， 不少“黑心商家”又打起了歪主意， 眾所周知端午節必吃粽子， 所以粽子的質量大家一定要把好關;近日，

硼砂是何物?一種被明令禁止添加到食物里的有害物質， 可是竟然有商家在粽子里添加硼砂， 在端午節前聽到這一消息， 確實是夠讓人鬧心的。

為何要加入硼砂， 很多網友為大家普及了知識， @河南商報介紹：一些商販包粽子一般會加入硼砂， 這是因為硼砂具有防腐、增加彈性和膨脹等作用， 加入其中能使粽子吃起來更有嚼頭。 鑒別是否有硼砂污染的最簡單方法就是感官檢驗， 凡加入硼砂的粽子， 用手摸均有滑爽感覺， 并能聞到輕微的堿性味。

不僅粽子， 原來連我們平常常吃的拉面、沙縣小吃里面， 很可能也被添加了硼砂。 雖然食品安全的新聞屢屢刺激著我們的神經，