端午節三種粽子的做法 健康享受美味粽子
端午節是我國傳統節日， 吃粽子是端午節的習俗， 在現在的市場上， 出售的粽子可謂說是各式各樣， 什麼口味的都有。 只是， 在外面買回來的粽子， 多多少少對人們的健康都是有所損害的， 所以說， 要想端午節吃的健康， 還是要自己動手來製作粽子。 那麼如果不會做粽子怎麼辦呢?其實很簡單， 現在我們就來學習一下這幾款常見口味的粽子的具體做法吧。
糯米粽
和其他口味的粽子比較的話， 糯米粽可謂說是最傳統的粽子了， 也是最經典的一種口味的粽子。 而和其他口味的粽子比較的話， 糯米粽的做法也是最簡單的。
所需食材：糯米、白砂糖、葦葉
製作方法：首先， 要先將準備好的糯米清洗乾淨， 然後在鍋中浸泡大概2個小時， 然後撈出來糯米， 把白砂糖加進去， 均勻的攪拌， 之後， 將葦葉從中間折成一個小三角， 往小三角中放入攪拌好白糖的糯米，
紅糖粽
繼糯米粽之後， 紅糖粽子可謂說是最受大家歡迎的了， 因為紅糖粽子的口感和味道都是相當的不錯的。
所需食材：糯米、紅糖、白砂糖、麵粉
製作方法：首先， 要先將糯米洗乾淨， 然後浸泡一夜的時間。 之後， 將糯米撈出來， 把裡面的水充分的控幹。 然後， 將麵粉和紅糖放入一個容器當中， 攪拌均勻之後加入適量的溫水， 將麵粉和紅糖團成小團。 然後， 將準備好的葦葉， 也就是粽葉用水泡軟一下， 之後， 從中間折成一個可以裝東西的小三角， 先放一勺子糯米進去， 再放一個紅糖球， 然後， 再放一勺糯米進去， 之後， 將粽葉包裹嚴實， 然後用細繩綁結實就可以放入鍋中蒸或者煮了， 煮熟之後就可以直接食用了。
香菇雞肉粽
在中國， 有一部分地區吃粽子是只吃鹹粽的， 而對於吃鹹粽的地區來說， 香菇雞肉棕可謂說是最受歡迎的了。 因為香菇雞肉棕不僅味道好吃， 而且還很營養呢。 現在我們就一起來學習一下香菇雞肉棕的具體做法吧。
所需食材：糯米、雞腿、香菇、粽葉
製作方法：首先， 要將準備好的糯米用清水清洗乾淨， 然後在清水當中浸泡8個小時左右， 之後把清水控乾淨， 在糯米當中加入少許的鹽和醬油， 攪拌均勻之後在容器當中醃制2個小時左右。 接下來， 需要把雞腿剔除骨頭， 切成肌肉塊。 將香菇清洗乾淨， 切成碎碎的香菇丁， 然後把雞肉、香菇放入到一個容器當中， 加入少許的醬油、食鹽、醋、耗油、薑末和花椒油， 攪拌均勻之後， 浸泡2個小時左右。 然後將浸泡好的粽葉清洗乾淨， 從中間的位置折疊出一個三角形的小容器， 然後先加入一勺浸泡好的糯米， 再加入一勺子醃制好的雞肉， 然後上面再覆蓋上糯米。 然後， 把粽葉包裹嚴實， 用細繩綁結實， 在鍋中蒸熟或者煮熟就可以食用了。
怎麼樣?自己動手做粽子是不是簡單又有意思呢?那麼在端午節來臨之前， 快點來動手製作自己喜歡吃的口味的粽子吧。
