夏日燒烤配啤酒 6種解酒食物必不可少
六種解酒食物不可少
1、西瓜
西瓜為夏季之水果， 果肉味甜， 能降溫去暑；種子含油， 可作消遣食品；果皮藥用， 有清熱、利尿、降血壓之效。
當喝醉酒後可以立刻吃上3片西瓜， 也可以喝上一大杯的西瓜汁， 可以緩解酒精進入人們腸胃的速度， 緩衝了酒精對胃黏膜的傷害。
2、香蕉
香蕉果肉香甜軟滑， 是人們喜愛的水果之一。 歐洲人因為它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”， 而且香蕉還是女士們鍾愛的減肥佳果。 香蕉還含有的維生素A能增強對疾病的抵抗力， 維持正常的生殖力和視力所需要;硫胺素能抗腳氣病， 促進食欲、助消化， 保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。
值得關注的是， 香蕉還能醒酒， 香蕉醒酒的原理是什麼呢？因為香蕉能清熱滑腸解毒、能主治飲酒過多所致的煩渴。 無論是直接吃香蕉或者是用香蕉研碎煮水吃， 都可以起到很好的解酒功效。 例如酒後生吃3-5根香蕉， 可以解酒止渴，
3、蜂蜜
蜂蜜營養豐富， 一般含微量維生素， 其中有 維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素D、維生素K、尼克酸、泛酸、葉酸、生物素、膽鹼等。
酒後頭痛喝蜂蜜是眾多的醒酒方法中較為有效的一種，
4、綠豆
綠豆清熱之功在皮， 解毒之功在肉。 綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料， 清暑開胃， 老少皆宜。 每100克綠豆中含有蛋白質23．8克， 碳水化合物58．8克， 脂肪0．5克， 鈣80毫克， 磷360毫克， 鐵6．8毫克。 還含有胡蘿蔔素、維生素B1：、維生素B2：、維生素E和尼克酸及多種礦物質元素。
而且綠豆還能解酒， 取綠豆適量， 用溫開水洗淨， 搗爛， 開水沖服或煮湯服， 而且在炎熱的夏天， 喝了綠豆湯還能解暑去熱哦， 對醉酒者是非常不錯的。
5、優酪乳
優酪乳由純牛奶發酵而成， 除保留了鮮牛奶的全部營養成分外， 在發酵過程中乳酸菌還可以一產生人體營養所必須的多種維生素， 如VB1、VB2、VB6、VB12等。 優酪乳富含“牛奶因數”這種“牛奶因數”有天生的降血脂降膽固醇、阻礙人體對脂肪的吸收功能， 而且優酪乳中還含有一種乳酸， 能有效的抑制腸內腐敗菌的繁殖， 抑制有害物質的產生， 促進腸子的蠕動， 因而極具減肥瘦身價值。
而且， 優酪乳還是腸胃健康的好幫手， 能在我們的腸胃中形成一層粘膜， 減少一些食物對於腸胃的刺激，在我們喝酒時，能減慢對於酒精的吸收，緩解喝酒後帶來的精神亢奮和煩躁。
6、葡萄
葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。新鮮的葡萄還含有豐富的酒石酸，能減緩肌膚的衰老，消除自由基，更能消除酒中的乙醇，從而起到解酒的效果。
減少一些食物對於腸胃的刺激，在我們喝酒時，能減慢對於酒精的吸收，緩解喝酒後帶來的精神亢奮和煩躁。
6、葡萄
葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。新鮮的葡萄還含有豐富的酒石酸，能減緩肌膚的衰老，消除自由基，更能消除酒中的乙醇，從而起到解酒的效果。
