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九種解酒食物

現代人應籌多, 喝酒在所難免, 下面介紹九種解酒食物,希望可以對朋友們有幫助:

酒後反胃、噁心:新鮮葡萄

新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,

能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質, 降低體內乙醇濃度, 達到解酒目的。 同時, 其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。 如果在飲酒前吃葡萄, 還能有效預防醉酒。

酒後口氣:柚子

李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。 實驗發現, 將柚肉切丁, 沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。

酒後煩躁:優酪乳

優酪乳能保護胃黏膜, 延緩酒精吸收。 由於優酪乳中鈣含量豐富, 因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。

酒後胃腸不適:芹菜汁

酒後胃腸不適時, 喝些芹菜汁能明顯緩解, 這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。 如果胃腸功能較弱, 則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。

此外, 喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。

酒後心悸、胸悶:香蕉

飲酒後感到心悸、胸悶時, 立即吃1至3根香蕉, 能增加血糖濃度, 使酒精在血液中的濃度降低, 達到解酒目的, 同時減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。

酒後厭食:橄欖

橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”, 能有效改善酒後厭食症狀。 既可直接食用, 也可加冰糖燉服。

酒後全身發熱:西瓜汁

西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方), 一方面能加速酒精從尿液排出, 避免其被身體吸收而引起全身發熱;另一方面, 西瓜汁本身也具有清熱去火功效, 能幫助全身降溫。

酒後頭痛:蜂蜜水

喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。 美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出,

這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖, 可以促進酒精的分解吸收, 減輕頭痛症狀, 尤其是紅酒引起的頭痛。 另外蜂蜜還有催眠作用, 能使人很快入睡, 並且第二天起床後也不頭痛。

酒後頭暈:番茄汁

番茄汁也是富含特殊果糖, 能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品, 一次飲用300ml以上, 能使酒後頭暈感逐漸消失。 實驗證實, 喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。 飲用前若加入少量食鹽, 還有助於穩定情緒。

喝多之後, 朋友們不防試一試。