營養飲食

肺氣不足吃什麼好?這些食物有奇效!

調理肺氣不足的食療有哪些?中醫認為肺主皮毛, 肺氣不足, 就會導致肌膚乾燥、面容憔悴等症狀。 很多女性都有這種困擾, 調理是關鍵。 那麼, 調理肺氣不足的食療有哪些呢?下面推薦6個, 看看吧。

一、調理肺氣不足的食療:

中醫認為人體的組成外有皮、脈、肉、筋、骨, 內有五臟六腑, 以及經絡、氣血的縱橫聯繫, 形成了一個有機整體。 因此皮膚與臟腑有密切的關係。 尤其與肺的關係甚為密切。

肺主皮毛。 人體通過肺氣的宣發和肅降, 使氣血津液得以布散全身。 若肺功能失常日久, 則肌膚乾燥, 面容憔悴而蒼白。 肺虛的人, 皮膚乾燥而沒有光澤、面容憔悴。 此時若能做好養肺工作, 就可以幫助皮膚活化, 使皮膚光亮。 建議吃以下的食療:

1、山藥紅棗粥

材料:粳米100克, 薏米75克, 山藥(幹)50克, 荸薺25克, 棗(幹)10克

做法:糯米、薏仁分別淘洗乾淨, 用冷水浸泡, 3小時後, 撈出, 瀝幹水分;荸薺、山藥去皮,

洗淨, 分別搗成粉末;紅棗去核, 洗淨備用;薏仁、糯米下入鍋內, 加適量冷水, 置旺火上煮至米粒開花;將紅棗下入鍋內, 轉小火熬煮成粥;待糯米軟爛時, 邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內, 約煮20分鐘;將荸薺粉和白糖入鍋攪勻, 即可盛起食用。

功效:具有氣血雙補、潤肺調養等功效。

2、蜜汁花生棗粥

材料:花生、紅棗、蜂蜜。

做法:把紅棗和花生米用溫水泡後放入鍋中加水適量, 小火煮到熟軟, 再加入蜂蜜食用。

功效:此粥補氣、補血、滋潤, 可是面色紅潤有光澤。 花生含有豐富的蛋白質和脂肪及多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質。 花生中的脂肪大多為油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸, 具有降低膽固醇和潤澤肌膚之功效。 紅棗可活血調經、養心安神, 可以改善失眠、黑眼圈, 能去斑、紅潤美膚。

3、素筍湯

材料:冬筍200克、鮮湯250克、香菜梗、水發木耳、蔥薑汁、精鹽、味精、麻油適量。

做法:將冬筍去皮洗淨, 切薄放沸水中略燙撈出, 過冷水撈出瀝幹水, 黑木耳摘成小朵, 香菜梗洗淨後切段炒鍋上旺火放入鮮東加蔥薑汁精鹽、味精再放筍、黑木耳、待煮沸後用久去浮沫放入香菜梗淋上麻油攪勻後盛入碗中。

功效:冬筍味甘、性微寒, 歸胃、肺經;具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效, 還可開胃健脾, 寬腸利膈, 通腸排便, 開膈豁痰, 消油膩, 解酒毒。

4、銀貝雪梨湯

材料:銀耳(幹)20克, 梨200克, 川貝母5克, 冰糖30克。

做法:將水發銀耳揀去根蒂及雜質, 洗淨, 撕成小片。 將雪梨洗淨削去皮, 除去核與籽, 切成小丁塊。 川貝母洗淨。 將處理好的銀耳、雪梨、川貝母一起放入燉盅內, 加入糖和水1杯, 上籠蒸約1小時, 取出即成。

功效:銀耳功能滋陰補肺, 潤燥生津;雪梨功能清熱生津, 潤肺化痰;川貝母功能補肺清肺, 化痰止咳。 三品共用具有良好的清熱補肺, 止咳化痰之功;尤其適用於老年人肺虛, 肺氣腫, 肺功能不佳所致胸悶氣短, 乾咳無痰或咳痰咯血等症。

5、百合參耳湯

材料:百合15克, 銀耳 12克, 太子參15克, 冰糖適量。

做法:先將銀耳用清水泡發, 去雜質洗淨, 與洗淨的百合、太子參一同放入砂鍋內,

加水適量, 先用武火煮沸, 再轉用文火燉至銀耳熟爛, 加冰糖調味, 分2次溫服, 日服1劑。

功效:具有滋陰益氣的功效。 適用于肺胃氣陰不足所致的咳嗽、少氣、口乾等。

6、高麗參蛤蚧鷓鴣湯

材料:蛤蚧200克, 鷓鴣250克, 高麗參12克, 陳皮5克, 鹽4克, 薑4克。

做法:鷓鴣刮洗淨, 去毛, 去內臟, 切成塊狀。 蛤蚧去頭, 去爪, 去鱗, 用水洗淨, 切成塊狀。 高麗參、陳皮分別用清水洗淨。 高麗參去蘆頭, 切成片狀。 瓦煲內加入適量水, 用猛火煲滾。 放入材料, 改用中火煲3小時。 放入細鹽調味, 即可飲用。

功效:此湯補益肺腎、化痰理氣、平喘止咳。 對於肺腎氣虛、咳嗽痰多、氣逆喘促、動則氣促、精神疲乏、懶言、倦怠、中氣不足等症有幫助。

二、肺氣不足吃什麼好?

1、燕窩

燕窩性平,味甘,為清補肺虛之上品,有養陰潤肺、益氣補虛的功效。《本草從新》說得極為公允:燕窩大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損癆瘵之聖藥,一切病之由於肺虛,用此皆可治之。凡肺虛之人,不分肺氣虛或肺陰虛,食之最宜。

2、白木耳

白木耳性平,味甘淡,具有潤肺、滋陰、養胃、益氣的作用,無論肺氣虛或肺陰虛者皆宜,實為補肺佳品。如《本草再新》就有銀耳潤肺滋陰的記載。《飲片新參》亦雲:白木耳清補肺陰,滋液,治勞咳。《增訂偽藥條辨》中還說:白木耳治肺熱肺燥,乾咳痰嗽,衄血,咯血,痰中帶血。所以,對肺陰虛者更為適宜。

3、百合

百合有補肺潤肺的功用。《醫學入門》說它能治肺痿肺癰。清代醫家吳儀洛曾經指出:久嗽之人,肺氣必虛,虛則宜斂,百合之甘斂,甚於五味之酸收也。尤其是肺虛乾咳久咳,或痰中帶血之人,最宜服食。

4、花生

花生性平,味甘,善補肺氣,又能潤肺,適宜肺虛久咳之人食用。《滇南本草圖說》認為:花生補中益氣,鹽水煮食養肺。《本草備要》說它補脾潤肺。《藥性考》還說:生研用下痰,乾咳者宜餐,滋燥降火。所以,凡肺虛之人,不分肺氣虛或肺陰虛,都適宜用花生水煮服食,不可炒後食用。

5、白果

白果又稱銀杏。能溫肺益氣,是一種止咳平喘的食品,有滋養、固腎、補肺之功。明李時珍曾說:銀杏,其氣薄味厚,性澀而收,益肺氣,定喘嗽,縮小便。適宜肺虛咳嗽和老人肺氣虛弱體質的哮喘。如用生菜油浸泡白果,還適宜患有肺結核病的肺虛之人服食。由於白果有小毒,故宜炒熟或煮熟後食用。

二、肺氣不足吃什麼好?

1、燕窩

燕窩性平,味甘,為清補肺虛之上品,有養陰潤肺、益氣補虛的功效。《本草從新》說得極為公允:燕窩大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損癆瘵之聖藥,一切病之由於肺虛,用此皆可治之。凡肺虛之人,不分肺氣虛或肺陰虛,食之最宜。

2、白木耳

白木耳性平,味甘淡,具有潤肺、滋陰、養胃、益氣的作用,無論肺氣虛或肺陰虛者皆宜,實為補肺佳品。如《本草再新》就有銀耳潤肺滋陰的記載。《飲片新參》亦雲:白木耳清補肺陰,滋液,治勞咳。《增訂偽藥條辨》中還說:白木耳治肺熱肺燥,乾咳痰嗽,衄血,咯血,痰中帶血。所以,對肺陰虛者更為適宜。

3、百合

百合有補肺潤肺的功用。《醫學入門》說它能治肺痿肺癰。清代醫家吳儀洛曾經指出:久嗽之人,肺氣必虛,虛則宜斂,百合之甘斂,甚於五味之酸收也。尤其是肺虛乾咳久咳,或痰中帶血之人,最宜服食。

4、花生

花生性平,味甘,善補肺氣,又能潤肺,適宜肺虛久咳之人食用。《滇南本草圖說》認為:花生補中益氣,鹽水煮食養肺。《本草備要》說它補脾潤肺。《藥性考》還說:生研用下痰,乾咳者宜餐,滋燥降火。所以,凡肺虛之人,不分肺氣虛或肺陰虛,都適宜用花生水煮服食,不可炒後食用。

5、白果

白果又稱銀杏。能溫肺益氣,是一種止咳平喘的食品,有滋養、固腎、補肺之功。明李時珍曾說:銀杏,其氣薄味厚,性澀而收,益肺氣,定喘嗽,縮小便。適宜肺虛咳嗽和老人肺氣虛弱體質的哮喘。如用生菜油浸泡白果,還適宜患有肺結核病的肺虛之人服食。由於白果有小毒,故宜炒熟或煮熟後食用。