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發燒吃什麼好?這些食療方法有助退燒

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發燒的情況很普通, 也很普遍。 幾乎每個人都遇到過, 治療發燒的方法也不少, 這裡小編想和大家聊聊發燒吃什麼好的問題。 可能很多人之前沒有注意到這個話題, 其實發燒吃什麼食物對病情很有影響的, 我們要瞭解發燒不能吃什麼, 能吃什麼, 才能儘快治癒好疾病!

發燒的飲食原則

1、人在發燒了之後, 體內的水分會流失很多。 所以要記得即使補水, 補充水分的方法很多。 就看大家想選擇哪一種了。 直接的就是大量飲水, 這樣可以説明病毒儘早地被排出, 進而緩解症狀。 還有孩子在發燒了之後, 如果不想吃飯, 家長不能勉強孩子吃, 即使補充水分就好, 等到感覺到餓了可以吃!

2、多吃富含維生素的水果和蔬菜, 如梨、菠菜等。

3、遠離過於油膩和刺激性的食物, 如各種油炸食品等。 宜飲食清淡, 且以流質、半流質食物為主, 如白粥等, 並搭配一些新鮮水果。

4、雞蛋是營養價值很高的食物, 但是在發燒時是不能吃雞蛋的。 因為雞蛋吃到體內, 消化的時候會產生多餘的熱量, 身體本就在發熱, 再產生熱量, 就是在加重發燒的病情了。

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發燒的食物推薦

1、荸薺

荸薺富含一種叫荸薺英的物質,

是寒性食物, 能清熱瀉火, 既可清熱生津, 又可補充營養, 最宜用於發燒病人, 尤其是對於發燒初期的病人有非常好的退燒作用。

2、綠豆

中醫認為綠豆性味甘涼, 有清熱解毒、祛暑的功效, 可以防治發熱發燒、渾身出汗、煩躁等症狀。 綠豆皮中的類黃酮是其發揮清熱功效的主要成分。 冬瓜性涼, 有助清熱。

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食療法

一、綠豆冬瓜湯

材料:冬瓜250克, 綠豆50克, 蔥段10克, 薑片5克, 鹽4克。

做法

1、冬瓜去皮、去瓤, 洗淨切塊;綠豆洗淨, 浸泡4小時。

2、鍋置火上, 加入水燒沸, 加入蔥段、薑片、綠豆煮開, 轉小火煮約20分鐘。

3、放入冬瓜塊, 燒至熟而不爛時, 撒入鹽, 起鍋即可。

二、荸薺豆腐湯

材料:荸薺10個, 老豆腐100克, 紫菜5克, 鹽、蔥花、薑片各適量。

做法

1、將荸薺洗淨, 去皮, 切塊;豆腐洗淨, 切丁;紫菜沖洗一下, 撕成小塊。

2、鍋中倒適量清水大火燒開, 放薑片、荸薺、豆腐, 大火煮開, 轉小火煮15分鐘, 加紫菜、蔥花、鹽攪勻即可。

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發燒不能吃什麼

一忌多吃雞蛋

雞蛋所含營養的確豐富, 但不宜在發燒期間多吃雞蛋, 這是因為雞蛋內的蛋白質在體內分解後, 會產生一定的額外熱量, 使機體熱量增高, 加劇發燒症狀, 並延長發熱時間, 增加患者痛苦。

二忌多食蜂蜜

發燒期間應以清熱為主, 不宜滋補。 蜂蜜是益氣補中的補品, 如果多服用蜂蜜, 會使患者內熱得不到很好的清理、消除, 還容易併發其他病症。

三忌多喝冷飲

如果是不潔食物引起的細菌性痢疾等傳染病導致的發燒, 胃腸道功能下降, 多喝冷飲會加重病情, 甚至使病情惡化而危及生命。

四忌多喝茶

喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態, 且使脈搏加快, 血壓升高, 進而使患者體溫升高、煩躁不安。 同時, 茶葉水會影響藥物的分解、吸收, 降低藥物的療效。

五忌多食辛辣

由於體溫升高, 體內新陳代謝旺盛, 在此情況下亂吃薑、蒜、辣椒之類的溫熱辛辣食品, 會以熱助熱, 加重病情, 不利於退熱與早日康復。