干貝怎麼吃呢
干貝就是扇貝的幹製品， 干貝的味道、營養都非常的好， 富含蛋白質， 富含碳水化合物， 另外維生素和微量元素的含量也非常的高， 具有軟化血管和降血壓降膽固醇的作用， 干貝的吃法有很多， 下面我們就來瞭解一下這方面的內容。
干貝可以做成很多食物，
比如可以做干貝冬瓜湯。
這是一道具有減肥功效的養生湯，
不但能夠降低血脂，
還有活血的功效，
尤其適合女士飲用。
準備冬瓜一千克，
準備干貝五粒，
另外準備適量的姜、水、石鹽和料酒。
先把冬瓜削皮去籽切成片，
然後把干貝裡面放入料酒，
加入清水，
浸泡4個小時，
到4個小時以後，
再把干貝撈出。
把干貝、姜片以及開水放到砂鍋裡面，
然後大火燒開，
再煮一分鐘。
然後再放入冬瓜，
放鹽，
再用大火煮15分鐘左右，
這樣干貝冬瓜湯就做好了。
也可以用干貝來做干貝粥， 不但有降膽固醇的作用， 還有降血壓和強健身體的效果，
先把干貝清洗乾淨，
然後放到了溫水裡面泡軟。
大米淘洗乾淨以後，
和干貝一起放到電鍋裡面，
然後按煮粥鍵，
當粥煮到九成熟的時候，
放入海蝦，
加入適量的鹽來調味，
煮熟以後再燜幾分鐘，
然後盛入碗中，
在往裡面撒上蔥花和胡椒粉，
這樣干貝粥就做好了。
