鐵莧菜有哪些功效呢？

現代生活中人們有越來越青睞食用一些傳統野菜， 因為野菜當中含有許多其他蔬菜沒有的營養和保健效果， 例如， 鐵莧菜就是一種營養價值非常高的保健野菜， 在近年來的飲食變化當中越來越多的出現在人們的餐桌上面， 下面就來看看鐵莧菜有哪些功效呢？

鐵莧菜的功效作用：

鐵莧菜以全草或地上部分入藥,具有清熱解毒、利濕消積、收斂止血的功效,用於腸炎、細菌性痢疾、阿米巴痢疾、小兒疳積、吐血、衄血、尿血、便血、子宮出血、癰癤瘡瘍、外傷出血、濕疹、皮炎、毒蛇咬傷等,是國家三類新藥莧菜黃蓮素膠囊的主要原料。

民族醫藥

【佘藥】玉碗捧真珠：全草用於赤白痢疾， 傷寒痰嗽。

【壯藥】海蚌含珠：全草研粉與瘦豬肉蒸服治小兒疳積。

【瑤藥】耳仔茶：用於腸炎， 瀉泄， 菌痢， 血淋。

【苗藥】海蚌含珠：地上部分治腸炎， 痢疾， 吐血， 衄血， 便血尿血， 崩漏， 外治癰癤瘡瘍， 皮炎濕疹， 全草治白痢， 腹瀉。

食用方法：

鐵莧菜可以嫩葉食用， 營養豐富,富含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素和鈣， 為南方各地民間野菜品種之一。 ， 大戟科、鐵莧菜屬一年生草本， 高0.2-0.5米。 小枝細長， 被貼毛柔毛， 毛逐漸稀疏。 葉膜質， 長卵形、近菱狀卵形或闊披針形， 長3-9釐米， 寬1-5釐米。 雌雄花同序， 花序腋生， 稀頂生。 花序梗長0.5-3釐米， 花梗長0.5毫米。 蒴果直徑4毫米， 具3個分果爿， 果皮具疏生毛和毛基變厚的小瘤體。 種子近卵狀， 種皮平滑， 假種阜細長。 花果期4-12月。