製作披薩的材料有哪些，怎麼製作呢？

披薩是義大利的特色美食， 而且現在是風靡全世界的一種美食， 在美食界中的地位非常高， 披薩是一種餅， 面餅上面放了許多的調料及配料， 吃起來非常的香。 披薩製作過程非常簡單， 可以在家裡面製作， 那麼， 製作披薩的材料有哪些， 怎麼製作呢？

主料：普通麵粉280克、乳酪200克

披薩醬材料：番茄400克、洋蔥50克、大蒜3瓣、披薩調料適量、橄欖油15克、鹽和糖各1克。

配料：聖女果120克、菇、青椒、鹹肉、海鮮各50克

一、炒番茄醬

1.備好材料：番茄400克、洋蔥50克、大蒜3瓣、披薩調料適量、橄欖油15克、鹽和糖各1克。 注：披薩調料一般包含披薩草、羅勒、百里香、迷迭香、和黑胡椒（網上有售）。

2.番茄隨意切成塊， 洋蔥切小丁， 大蒜切片。

3.熱鍋裡倒入橄欖油先下洋蔥和大蒜， 然後下番茄。

4.加鹽、糖和披薩調料小於1克， 中小火慢慢地將番茄炒成醬。

5.大約可得260克番茄醬。

二、烤披薩

1.備好材料：乳酪125克、聖女果120克、杏鮑菇、青椒、鹹肉、海鮮各50克

2.將聖女果內的汁水擠幹， 其它切好。

3.將發好的麵團分成兩份。

4.一份按9寸的披薩盤大小， 餅底用叉子紮些小眼， 不扎眼也可， 並做出邊子。

5.然後抺上番茄醬， 撒上乳酪， 還有魚、肉和蔬菜。

6.另一份按照33L的烤盤的大小， 做法同上。