火腿披薩的做法有哪些？

火腿披薩是一種國外小吃， 它主要由麵粉， 火腿製成。 很多人喜歡火腿披薩， 是因為它豐富的食材， 吃起來香甜美味。 我們自己也可以在家做火腿披薩， 準備好酵母， 油， 鹽， 乳酪， 糖和雞蛋， 要注意掌握用料的多少， 放進烤箱就行了。

材料

洋蔥絲， 豆角丁（提前將豆角煮熟然後切丁）， 火腿片， 玉米粒， 乳酪絲， 番茄醬。

做法

先從 面皮開始：

1、將乾酵母粉放入小碗中， 沖入溫水拌勻。

2、將高低粉過篩後放入鋼盆中， 加入酵母水， 橄欖油， 鹽， 白砂糖， 蛋黃， 揉勻成麵團。

3、反復揉搓、摔打麵團， 至麵團光滑， 封上保鮮膜進行基礎發酵。

4、待麵團的體積膨脹為兩倍大時， 再次揉搓， 滾圓， 並封上保鮮膜進行二次發酵。

5、將最後發酵好的麵團擀成圓形面皮， 放在披薩盤中，

這樣披薩面皮就做好了， 可以進一步完成披薩的製作了：

6、在叉好小洞的 面皮上刷上一層 番茄醬或是披薩醬， 然後撒上一層 乳酪絲， 緊接著撒上洋蔥絲、豆角丁、玉米粒， 然後均勻的擺上火腿片， 最後再撒上厚厚的一層乳酪絲就可以了。 根據自己的需要， 可以多抹幾層 番茄醬， 或者一層 乳酪絲一層食材這樣搭配。

7、烤箱預熱至200度， 烤制15分鐘即可。