營養飲食

水果披薩的做法有哪些

披薩餅大家在日常生活當中比較常見, 水果披薩餅, 顧名思義就是使用各種水果製作的披薩餅, 這種食物可以通過自己的創意來進行製作, 表面覆蓋各種自己喜歡的水果, 不僅可以補充多種營養成分, 而且多種水果搭配起來的披薩餅, 外觀看起來也會更加的漂亮, 其風味也更加切合個人的口味。

水果披薩餅製作方法很簡單, 將高筋麵粉放入面盆, 加入鹽、糖, 用筷子攪拌均勻, 後放入酵母, 攪拌下, 加入溫水和橄欖油, 活成不粘手的麵團, 蓋上保鮮膜, 放到溫暖處, 發酵到兩倍大小。 取出麵團, 直接擀成薄餅, 儘量薄一些, 我喜歡薄脆的, 所以擀的薄一些, 大約八寸大小, 用叉子插上孔孔。 放到一邊醒發下, 順便預熱烤箱210度。

水果可以根據個人喜歡來進行添加, 切成小塊備用, 把餅坯放到烤箱烤十分後, 拿出來, 抹上番茄醬, 撒上芝士碎水果。 放上青豆、甜玉米粒,

放上喜歡的水果, 再撒上青豆、甜玉米粒、葡萄乾。 再撒上芝士隨, 放入烤箱烤10-15分鐘, 待芝士融化, 餅坯脆脆的就出鍋了。

關於水果披薩餅的製作方法上面介紹的已經很全面, 不過披薩餅的味道因為個人喜好不同, 所以也會有所差異, 一般我們建議大家擀餅底的時候。 厚度一定要均勻, 喜歡吃甜脆食物的人可以適當的延長烤制時間, 比薩餅上面覆蓋的水果根據個人的喜好來添加就可以了。