常吃紅肉 腸易受損
美國研究人員發現， 經常吃紅肉會增加罹患腸道疾病風險。 如果代之以雞鴨魚肉， 腸道患病風險會大大降低。
哈佛大學醫學院和麻塞諸塞綜合醫院研究人員對4.65萬名40歲至75歲男性飲食展開26年跟蹤調查， 其間764人罹患憩室炎。 他們發現， 每週食用6次非加工類牛肉、羊肉、豬肉等紅肉的男性患憩室炎風險較常人高58%;如果每週將其中一餐紅肉用魚肉或家禽肉代替， 腸道患病風險將降低20%。
憩室炎由消化道粘膜中的憩室粘膜發炎或感染導致， 常見於中老年人， 發病原因尚不明確。
目前尚不明確吃紅肉為何增加腸道患病風險，
