健康食療

上火怎么辦 喝三款下火食療方

人們常常把眼睛紅腫、咽喉腫痛、牙齦腫痛, 口舌生瘡等現象稱之為上火。 其實上火并不是中醫或西醫的醫學術語, 而是民間流傳的一個俗語。

由于上火所包括的癥狀較多, 無論是中醫還是西醫都無法用某一證候或病名將這些癥狀全部概括。

下火食療方

天氣干燥時, 人們容易出現眼睛紅腫澀痛, 或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等上火癥狀。 上火可通過飲食調節, 且食療有獨特的效果。

1、喝蓮子湯去心火

表現癥狀:心火分虛實兩種, 虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現為口舌生瘡、口干、小便短赤、心煩易怒等。

食療法:蓮子30克(不去蓮心), 梔子15克(用紗布包扎), 加冰糖適量, 水煎, 吃蓮子喝湯。

2、吃豬肝可去肺火

表現癥狀:干咳無痰或痰少而黏、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法:豬肝300克, 菊花30克(用紗布包好), 共煮至肝熟, 吃肝喝湯。

3、喝綠豆粥去胃火

表現癥狀:胃火分虛實兩種, 虛火表現為飲食量少、口干、便秘、舌紅、少苔;實火表現為腹部脹滿、口干口苦、大便干硬等。

食療法:石膏粉30克, 粳米、綠豆各適量, 先用水煎煮石膏, 然后過濾去渣, 取其清液, 再加入粳米、綠豆煮粥食之。