營養飲食

4款豐胸菜 好吃又健康

要吃的有料, 又要胸前更有料, 就要你親自DIY了——以核桃、腰果、A仔菜、萵苣、木瓜、牛肉、豬尾巴、蓮子、紅棗等做出各種創新完全搭配, 就讓更美味的料理, 完成你“傲人胸襟”的理想。

各位mm們快來看看吧, 這可是好吃又健康的豐胸秘法哦

核桃蠔油生菜

材料:結球萵苣一個、蠔油一湯匙半、核桃2兩、油3湯匙

作法:

1、將結球萵苣洗淨濾乾水份;

2、核桃在小火上乾炒, 炒熟後壓碎;

3、起油鍋, 大火快炒結球萵苣1分鐘, 淋下蠔油, 改中火煮3分鐘;

4、將生菜盛入碗中, 撒下核桃屑即中。

木瓜炒牛肉片

材料:木瓜1個、牛肉3兩、醬油、料酒適量、油3湯匙

作法:

1、生牛肉片加醬油、料酒, 醃半小時;

2、木瓜去籽切丁;

3、起油鍋把油燒熱, 醃好的牛肉片以大火快炒40秒;

4、把牛肉盛出來, 油汁濾回鍋中;

5、木瓜丁在油中快炒幾下;

6、將木瓜盛入盤中, 牛肉片鋪在木瓜上。

私房建議: 可以用熟木瓜在油中炒熱, 但不需炒太久。

腰果蝦仁

材料:腰果2兩、蝦仁半斤、鹽、麻油、蔥末少許、蛋白一個、油三湯匙

作法:

1、腰果用油炸熟備用;

2、蝦仁洗淨去泥腸、瀝乾水份;

3、將鹽、麻油、蔥末、蛋白混合攪拌均勻;

4、將蝦仁浸泡于作法3中, 放冰箱冷藏1小時;

5、油燒熱熄火, 將蝦仁中多餘的調味料瀝掉, 放入油中攪開泡熟;

6、再將油濾掉, 蝦仁與腰果拌勻。

豬尾巴蓮子紅棗湯

材料:豬尾巴一支、紅棗七、八粒、乾蓮子2兩

作法:

1、豬尾巴一支在滾水中燙一下去腥;

2、熬豬尾巴湯:3公升水加蔥、薑、料酒少許, 熬成約1.5公升的湯汁;

3、紅棗洗淨, 乾蓮子浸泡2小時;

4、濾出湯汁, 把紅棗、蓮子放入湯中小火煮半小時;

5、豬尾巴可鹵醬油蒜泥食用;

6、紅棗蓮子湯可甜、可鹹, 加糖或加鹽自行調配。