營養飲食

番茄奶油湯的做法

番茄中含有大量的維生素, 經常食用能夠改善我們的皮膚, 並且還能提高身體的免疫力, 他的口味酸甜可口受到了很多人的喜歡, 通常我們食用番茄都是用來炒雞蛋或者煲湯, 味道都是非常清淡還能促進食欲, 其中番茄奶油湯就是獨具一格的做法, 而且吃起來也非常的美味營養, 下面一起瞭解一下番茄奶油湯的做法。

番茄奶油湯的做法

主料:番茄 25克

輔料:麵包屑 10克

調料:番茄醬 15克 植物油 15克 各適量

製作方法

1. 將番茄(番茄)洗淨, 入開水鍋內稍燙, 撈出剝皮, 剖開去籽, 切成5毫米見方的丁。

2. 在煎盤內放生菜油, 旺火燒熱, 倒入番茄醬翻炒;

3. 待炒出紅油;

4. 兌入奶油湯, 攪拌均勻;

5. 加入番茄丁;

6. 湯開盛到熱湯盤內, 撒上炸麵包丁, 趁熱上桌。

食用價值

據營養學家研究測定:每人每天食用50~100克鮮番茄, 即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。 番茄含的“番茄素”,

有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類, 番茄富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素, 還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。

工作之餘動手製作些美食能很好的緩解壓力, 同時還能帶給家人更多的營養和健康, 是一件兩全其美的事情, 番茄奶油湯的做法非常的簡單快捷, 我們平時也可以多變換飲食的做法, 這樣也能夠讓我們對食物有更多的新鮮感。