中醫常識

秋季女性補血養顏常吃四大乾果

桂圓肉

桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克, 在水果中也屬含鐵量相當豐富的, 可用於貧血的食療中, 一般煲湯、煮粥為宜。

食用桂圓能改善心血管迴圈、安定精神狀況、舒解壓力和緊張,

桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素, 有良好的滋養補益作用。 可用於治療病後體弱或腦力衰退, 婦女在產後調補也很適宜。

紫葡萄乾

紫葡萄是很好的補血水果。 將葡萄曬製成幹後, 每100克含鐵量在9.1毫克。 而且葡萄在曬制過程中, 最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉), 也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留, 如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

女性由於每月一次的生理期失血, 極易患輕度貧血, 臉色蒼白、面頰缺少紅色, 看起來無精打采, 怕冷, 常年手腳冰涼。 葡萄可以幫助恢復好氣色———中醫認為葡萄具有“補血強智利筋骨,

健胃生津除煩渴, 益氣逐水利小便, 滋腎益肝好臉色”的功效, 平常多吃葡萄, 可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象, 提高免疫力。 上班的女性不妨每天吃一小把葡萄乾, 連服7天就能收到明顯的效果。 需要注意的是, 服用期間應不食瓜類等寒性食物, 以免影響療效。 這個小驗方對治療白帶過多也有效。

黑棗幹

棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗, 它們每100克含鐵量在3.7 ~3.9毫克之間, 也算是補血食物中的佳品, 幹棗中還含有豐富的維生素C, 維生素C是促進鐵離子吸收的重要因數, 讓機體對鐵的吸收事半功倍。 但幹棗含有豐富的膳食纖維, 不利消化, 所以每日不宜多食, 而且最好是煲湯、煮粥食用。

黑棗有很高的藥用價值。 多用於補血和作為調理藥物, 對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠都有一定療效。 但吃的時候別一次吃的太多了, 適可而止就不會有副作用的。 另外, 黑棗和紅棗合二為一吃是保護肝臟的佳品。 所以專家建議, 黑棗對身體好處很多, 適當吃些有利健康。

桑葚幹

桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,

每100克含鐵42.5毫克, 無愧於水果中“補血果”的稱號。 一般建議的生活小常識是將桑葚幹煮粥吃, 每日食用一碗桑葚粥不但可以補血, 還可以美容, 但孕婦慎用。

此外, 桑葚幹能夠補益肝腎, 滋陰養血, 對烏髮有特效, 息風, 清肝明目, 解酒, 改善睡眠, 提高人體免疫力, 延緩衰老, 美容養顏, 降低血脂, 防癌。 桑椹粉富含蛋白質, 多種人體必需的氨基酸, 易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿蔔素、纖維素等。