營養飲食

黑布林的功效與作用 夏季適當吃黑李子的6大好處

黑布林可促進消化

黑布林能促進胃酸和胃消化酶的分泌, 有增加腸胃蠕動的作用, 因而食李能促進消化, 增加食欲, 為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療佳品。

黑布林可清肝利水

新鮮黑布林肉中含有多種氨基酸, 如穀醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等, 生食之對於治療肝硬化腹水等大有助益。 比如黑布林大米粥是肝硬化患者的最佳保健養生食品。

黑布林可降壓導瀉鎮咳

黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油, 藥理證實, 它有顯著的利水降壓作用, 並可加快腸道蠕動, 促進乾燥的大便排出, 同時也具有止咳祛痰的作用。

黑布林可美容養顏

黑布林內含有的花青素是一種強有力的抗氧化劑, 能促進人體生產膠原質,

而膠原質能説明保持皮膚的彈性。 《本草綱目》也有記載, 布林花和於面脂中, 有很好的美容作用, 可以“去粉滓黑黯”, “令人面澤’, 對汗斑、臉生黑斑等有良效。

黑布林可治頭髮問題

醫學界認為, 黑李子具有去解鬱毒, 活血生津、消渴引飲, 祛痰利尿、潤腸等作用,

能治好些疾病。 經常在飯後少量地吃一些黑李子, 可以治癒頭皮瘙癢、脫髮、多屑等毛病。

黑布林可促營養均衡

黑布林中含有大量的營養物質, 經常適當吃黑布林可以幫助營養物質的均衡、全面補充。 黑布林中含有大量氨基酸、蛋白質和纖維素,

常吃黑布林可以使各種營養物質都得到補充, 促進營養均衡。

吃黑布林的宜忌人群

一般人都能食用黑布林, 尤其適宜肝病患者、發熱病人以及教師、演員聲音嘶啞或失音時食用。

但是, 黑布林含高量的果酸, 多食傷脾胃, 過量食用易引起胃痛, 潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服黑布林。

黑布林的食用禁忌

1、沒熟的黑布林不要吃

氰甙為果仁的有毒成分, 是一種含氰基的甙類, 食用未熟透的黑布林後, 這種氰甙類物質在口腔、食道、胃和腸中遇水, 經酶的水解後釋放出氫氰酸, 氰離子與含鐵的細胞色素氧化酶結合, 妨礙正常呼吸,因組織缺氧,機體陷入窒息狀態。氫氰酸還能作用於呼吸中樞和血管運動中樞,使之麻痹,最後導致死亡。

2、胃有毛病者少吃或不吃

黑布林含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。

3、脾虛痰濕及小兒不宜多吃黑布林

多食黑布林易生痰濕、傷脾胃,又損齒,故脾虛痰濕及小兒不宜多吃黑布林。

4、黑布林一次不宜吃太多

黑布林生吃一定要注意食量,一般一次吃一個已經足夠,就算是為了減肥,每天也不宜超過10顆,過量很容易引起胃部痙攣產生腹痛。

5、不要早上空腹吃

黑布林口感酸甜,十分美味,但是這種酸甜的食物對胃腸的刺激作用也很強,在早上空腹食用時這種刺激就會更加強,經常如此很容易應胃腸疾病。

6、寒性體質及經期女性忌吃

黑布林屬性寒涼,因此,黑布林不能過量的食用,並且寒性體質和經期的女性不適合食用,以免加重身體寒氣,引起不適。

妨礙正常呼吸,因組織缺氧,機體陷入窒息狀態。氫氰酸還能作用於呼吸中樞和血管運動中樞,使之麻痹,最後導致死亡。

2、胃有毛病者少吃或不吃

黑布林含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。

3、脾虛痰濕及小兒不宜多吃黑布林

多食黑布林易生痰濕、傷脾胃,又損齒,故脾虛痰濕及小兒不宜多吃黑布林。

4、黑布林一次不宜吃太多

黑布林生吃一定要注意食量,一般一次吃一個已經足夠,就算是為了減肥,每天也不宜超過10顆,過量很容易引起胃部痙攣產生腹痛。

5、不要早上空腹吃

黑布林口感酸甜,十分美味,但是這種酸甜的食物對胃腸的刺激作用也很強,在早上空腹食用時這種刺激就會更加強,經常如此很容易應胃腸疾病。

6、寒性體質及經期女性忌吃

黑布林屬性寒涼,因此,黑布林不能過量的食用,並且寒性體質和經期的女性不適合食用,以免加重身體寒氣,引起不適。