夏季養生

春夏交替時要如何養生?

1.飲食宜清淡。 夏天往往食欲不振, 要力求飲食清淡, 多食水果、蔬菜、瘦肉等。 此外, 將綠豆、菊花、金銀花等煮湯或泡茶, 可清熱解毒。

2.睡眠求足量。 起居應有規律, 早睡早起;注意居室的通風;保持平靜的心境;要有適當的午睡。

3.冷飲莫多吃。 胃腸受到大量冷食的刺激, 直接影響人體對營養的吸收。 同時, 驟然受到大量冷刺激, 可能導致胃腸痙攣。

4.瓜果勿過量。 瓜果雖美, 食勿過量。 吃之前先洗淨或削皮, 以防病從口入。

5.忌久坐木凳上。 夏季木頭含水分較多, 會向外散發潮氣, 久坐能誘發痔瘡、風濕、關節炎等疾病。

6.夜晚不露宿。

夜間氣溫下降, 氣溫與體溫之差漸增, 易致頭痛、腹痛、關節不適、消化不良和腹瀉等。

7.午睡不能少。 夏季午睡可使大腦和身體各系統得到放鬆, 有利於下午的工作和學習, 還能預防中暑。

8.日出應防曬。 外出儘量避免烈日當空的中午, 若外出, 要做好防護工作, 塗防曬霜、打太陽傘、戴太陽眼鏡, 以及防暑降溫的飲料、藥品。

最佳六類食品夏季宜吃苦味菜熱茶

夏季氣候炎熱, 細菌繁殖生長快, 影響身體健康的因素多, 推薦六佳飲食, 可助你養生保健。

1.最佳調味品食醋。 酷夏出汗多, 多吃點醋, 能提高酸濃度, 幫助消化和吸收, 促進食欲。 醋還有很強的抑制細菌能力, 短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等, 對傷寒、痢疾等腸道傳染病也有預防作用。

多喝點醋, 還可很快緩解疲勞。

2.最佳蔬菜苦味菜。 夏季氣溫高、濕度大, 使人倦怠無力、食欲不振, 此時, 吃點苦味蔬菜大有裨益。 苦味蔬菜中, 含有豐富的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質, 具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃的功能。 苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品。

3.最佳湯類菜番茄湯。 番茄湯所含番茄紅素, 有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功能, 最適合於男性。

4.最佳肉食品鴨肉。 鴨肉不僅富含人體必需的蛋白質, 而且能防疾療病, 其奧妙在於鴨屬水禽, 性寒涼。 從中醫“熱者寒之”的治病原則看, 鴨肉特別適合體內有熱、上火的人食用, 如低燒、虛弱、食少、大便乾燥和水腫等症。

5.最佳飲類品熱茶。

據英國專家的試驗表明, 熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品, 是消暑飲品中的佼佼者。

6.最佳營養素維生素E。 德國科學家強調, 人在夏天會遇到三大危險, 即強烈的日照、臭氧與疲勞, 而維生素E可將這三大危險降到最低程度。 維生素E在麥芽、麩皮麵包、胡桃泥、乳製品等食物中含量較多。

瓜果食療盤點吃點西瓜解暑冬瓜利尿

1.西瓜。 西瓜富含糖、蛋白質、維生素A、維生素B、維生素C及微量元素鈣、鐵、磷等, 止渴、解暑。 食用注意, 但每次不宜多吃, 特別是體虛胃寒、便秘、消化不良和小兒更不宜多吃, 否則可引起腹瀉、腹脹、食欲下降等。

2.黃瓜。 可有效對抗皮膚老化, 減少皺紋的產生, 並可防止唇炎、口角炎。 新鮮黃瓜中含有丙醇二酸, 能有效抑制糖類物質轉化為脂肪,

故吃黃瓜可減肥。

3.冬瓜。 富含維生素B, 皮、肉皆可入藥, 最具清熱、利尿的功效, 民間有“冬瓜入戶, 不進藥鋪”之說, 老人夏天消化不良, 用冬瓜與蓮子、百合和鴨子煮湯飲, 能消暑開胃。 冬瓜還對腎臟病、心臟病等引起的水腫頗具療效。

4.哈蜜瓜。 富含葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、果膠、纖維素, 還含有維生素A、C, 以及蛋白質, 具有滋陰補肝、益胃、通便之功效, 可用於治療心悸、失眠、貧血、腎炎、便秘、燙傷等。

5.香瓜。 香瓜能清熱解暑止渴, 籽可清熱解毒利尿, 蒂可催吐。 但脾胃虛寒、腹脹者忌食;有吐血、咳血病史患者、胃潰瘍及心臟病者慎食。

6.蘋果。 含有蘋果酸、芳香醇、果膠等。 有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的神效。 但蘋果的果糖和果酸對牙齒有腐蝕作用,

最好及時漱口刷牙。

7.梨。 含有蛋白質、粗纖維及鐵、鈣、磷等礦物質及多種維生素, 有清熱通便、保肝、助消化之功效。 梨性寒, 過食則傷脾胃、助陰濕。

8.鮮荔枝。 鮮荔枝富含維生素C, 能補脾益肝、生津止渴、消腫止痛、鎮咳養心。 適用於身體虛弱、氣血不足、胃陰不足等症, 但一次不能多吃, 以免上火等。