健康食療

冬季十款營養養胃粥 幫你呵護胃部健康

養胃吃什麼好?冬季由於天氣寒冷, 我們的胃部也會被寒氣入侵, 造成胃寒, 加上冬季人們吃了很多高熱量的食品, 讓胃部承受不住, 引發胃病或讓胃病復發。 所以在寒冷的冬季要特別注意養胃, 呵護胃部健康, 才能安然度過冬季。 那麼該如何養胃呢?養胃吃什麼好呢?下面小編就為大家精選了10款養胃粥, 幫你呵護胃部健康, 一起來來看看吧。

1.益氣粥

薏米仁50克, 糯米100克, 紅棗7枚, 蓮子20克, 冰糖20克, 加水100克煮成粥, 與補血粥同食或交替食用。 有補中益氣, 健脾開胃之功效。

2.消導粥

粳米100克, 蘿蔔絲200克, 豬瘦肉末50克, 加水1000克煮成粥, 食前0D山植片5~10片, 溶解後食用。 適用於胃切除後, 吻合口欠通暢, 或有部分腸粘連的病人。 長期食用, 有保護機體, 預防發生殘胃癌的功能。

3.牛肉粥

鮮牛肉50G加糯米100G砂鍋內煮成粥加薑蔥油鹽各少許,再煮2,3沸即可.補中益氣,滋養腸胃.不宜涼吃需趁熱食用。

4.蓮子百合糯米粥

蓮子, 百合, 糯米, 白糖;制法:蓮子、百合少許, 洗淨後在水中泡20分鐘;糯米洗淨在鍋中煮開, 置小火約10分鐘後, 下泡好的蓮子和百合;將蓮子、百合、糯米煮至稠, 放入適量的白糖即可食用。

5.羊肉粥

羊肉150-200G切丁, 粳米100G,蔥3枚,薑3片細鹽少許.砂鍋煮粥.趁熱服用,冬季為佳.益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾。

6.早晚養胃粥

粳米50克、大棗10個、蓮子20克。 蓮子用溫水泡軟、去芯, 粳米淘洗乾淨, 大棗洗淨。 三者同入鍋內, 加清水適量, 旺火煮開後, 文火熬煮成粥。 根據個人口味調味後早晚食用。 養胃健脾, 還可防治缺鐵性貧血。

7.山藥百合大棗粥

將山藥90克, 百合40克, 大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。 每日2次服食。 山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃, 諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。 本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者, 患者常表現為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

8.糯米麥粥

糯米500G小麥600G煮成稀粥,食時加白糖.補腸胃,強氣力,養心神,斂虛汗。

9.麥皮牛奶粥

麥皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黃油5G,鹽適量.麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛. 益氣健胃,可治經常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等症.也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

10.桑椹粥

將煮好的大米白粥、小米粥、麥片粥等白味粥,

調入桑椹粒和桑椹汁。 通便養胃、消暑清熱。

冬季天氣寒冷, 胃病容易復發, 所以大家要注意, 除了食療養胃之外, 日常也要養成良好的生活習慣, 生活作息要規律, 這樣才能保護你的胃。