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銀杏屬於什麼種類水果

銀杏屬於什麼種類的水果呢?這個問題可能很多人都不清楚, 會覺得銀杏怎麼會是水果。 從植物學角度劃分, 銀杏又叫做白果, 屬於堅果類, 或者說乾果類, 在諸多乾果類水果中, 銀杏的經濟價值名列前茅。 白果具有極高的性價比, 其具有十分豐富的營養, 如, 粗脂肪、粗蛋白、粗纖維、多種維生素以及人體必需的多種氨基酸和鉀、鈣、鎂等多種微量元素。

雖然具有如此高的營養價值, 但白果的售價並不高, 大家都可以承受。 白果有很好的健腦作用, 經常食用可以增強記憶力, 增強腦部供血, 延緩大腦衰老, 對於預防和治療老年癡呆等症有較好的效果。 有句話說:人老腦先老。 就是說如果人的大腦功能衰退了, 機體很快就會跟著衰老, 白果延緩了大腦衰老, 也就使人延年益壽了。

從中醫的角度看, 銀杏有潤肺的功效, 從而對治療咳嗽和哮喘都有不錯的效果。

白果不光可以單獨食用, 還可以做糕點或者入藥。 白果絕大部分產自於我國, 在宋朝時期, 白果被定為給皇上的貢品, 由此可見白果的價值之高。

銀杏全身都是寶貝, 除了果實以外, 銀杏葉也有很多用途, 比如用銀杏葉做枕頭的填充物, 長期使用能有效的治療失眠、中風等症。 此外, 銀杏葉還可以做成農藥, 對多種植物害蟲有非常高的滅活率。 還可以做成獸藥。

白果雖然營養價值極高, 但是畢竟還是多作為藥物來使用, 所以平時不要過量食用白果, 可不能像吃花生瓜子那樣吃白果, 每天吃上幾粒到十幾粒就足夠了。 而且要堅持吃, 久而久之將使你的身體充滿活力。