營養飲食

夏季養生之道

文章導讀

在快到了夏季的時候, 是很多人都會抓狂的時候, 因為在炎炎夏日裡面, 是很多人不懂得去養生的一個季節。 如果在夏季裡面懂得養生之道的話, 對身體的保養是很有作用的。 夏季養生之道, 並不是要懂得怎麼樣去過生活, 而是要懂得怎樣去健康的生活, 這樣對自己才是一種生活上的享受。

如果你在生活中大飲大食的話, 可能你會覺得很滿足, 但是這樣的做法真的好嗎。 養生之道, 是要懂得怎樣去利用生活來幫助自己的身體可以很健康。 生活習慣要是良好的。

1、 最佳調味品--食醋:酷夏熱出汗多, 多吃點醋, 能提高胃酸濃度, 幫助消化和吸收, 促進食欲。 醋還有很強的抑制細菌能力, 短時間內即可殺死化 膿性葡萄球菌等。 對傷寒、痢疾等腸 道傳染病有預防作用。 夏天人易疲勞、困倦不適等, 多吃點醋, 很快會解除疲 勞, 保持充沛的精力。

2、 最佳蔬菜--苦味菜:夏季氣溫高濕度大, 往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。 此時, 吃點苦味蔬菜大有裨益。 中醫學認為, 夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重, 既傷腎氣又困脾胃。 而苦味食 物可通過其補氣腎、健脾燥濕的作用, 達到平衡機體功能的目的。 現代科學 研究也證明, 苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能 的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。 苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲 公英、蓮子、百合等都是佳品, 可供選擇。

3、 最佳湯肴--番茄湯:夏令多喝番茄湯既可獲得養料, 又能補足水分, 一舉兩得, 番茄湯(燒好待冷卻後再喝), 所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌 和保護心臟的功效, 最適合於男子。

4、 最佳肉食--鴨肉:切莫以為夏季只宜吃清淡食物, 而夏季照樣能進 補, 關鍵在於選准補品。 這裡向你推薦鴨肉, 鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋 白質等養料, 而且能防疾療病。 其奧妙在於鴨屬水禽, 性寒涼, 從中醫熱者 寒之的治病原則看, 特別適合體內有熱、上火的人食用, 如低燒、虛弱、食 少、大便乾燥和水腫等多見於夏季。 鴨與火腿、海參共燉, 燉出的鴨汁善補五 髒之陰;鴨肉同糯米煮粥, 有養胃、補血、生津之功, 對病後體虛大有裨益; 鴨同海帶燉食, 能軟化血管、降低血壓, 可防治動脈硬化、高血壓、心臟病; 鴨肉和竹筍燉食, 可治痔瘡出血。

5、 最佳飲料--熱茶:夏天離不開飲料, 首選的既非各種冷飲製品, 也不是啤酒或咖啡,

而是極普通的熱茶。 茶葉中富含鉀元素(每100克茶水中鉀的 平均含量分別為綠茶10.7毫克, 紅茶24.1毫克), 既解渴又解乏。 據英國專家的試驗表明, 熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品, 乃是消暑飲品中的佼佼者。

6、 最佳營養素--維生素E:維生素可讓你平安度夏, 最佳桂冠非維生素 E 莫屬。 德國科學家強調, 人在夏天會遇到三大危險, 即強烈的日照、臭氧與 疲 勞, 而維生素E可將這三大危險降到最低程度。 維生素E在麥芽、麩皮麵包、 胡桃泥、乳製品等食物中含量較多, 夏天可多安排一點。 必要時也可酌服維生素E的藥丸, 每天15-60毫克足矣。

以上就是向大家介紹了關於夏季養生之道的一些資料, 希望大家看完之後可以更好的理解上面的知識。 養生之道並不是說要怎麼樣去吃的好喝的好,

而是要吃的健康, 喝的健康, 這樣的才是養生之道。 愛護自己的身體是每一個人都應該做到的。