飲食禁忌 一日三餐的五種最差搭配
俗話說：早餐要吃好， 午餐要吃飽， 晚餐要吃少。 人的一日三餐的搭配都是有講究的， 千萬不可以隨意搭配， 這樣會對身體造成損害。 那麼你知道一日三餐有哪些飲食禁忌嗎？今天小編幫大家總結了一日三餐的五種最差搭配， 一起來瞭解一下吧！
錯誤一：高鹽搭配
例：速食麵加火腿腸
專家表示， 一包速食麵的含鹽量已經很高了， 再加上火腿腸這類高鹽的加工肉類， 這樣吃一頓飯， 一天的用鹽量可能都超標了。
專家指出， 速食麵還是少吃為好， 如果實在要吃， 煮時要少放調料， 加個雞蛋， 放點小油菜等綠葉菜。
如果只能沖泡的話， 可以配上生菜、番茄、黃瓜這類可以生吃的蔬菜。
值得注意的是， 在外就餐時更容易出現高鹽問題， 吃完一桌子菜了， 再吃花卷、餃子、擔擔麵等加鹽的主食。
可謂， 吃鹹的菜， 喝咸的湯， 再吃鹹的主食， 從頭“鹹”到尾。 因此在外就餐時要少點花卷等含鹽量高的主食，
錯誤二：高熱量搭配
例：漢堡配炸雞
除了漢堡加薯條這種一目了然的高熱量搭配， 生活中還有很多不太明顯的同類搭配需要注意。
專家指出， 用蛋糕、牛角麵包等高熱量甜點搭配甜飲料作為早餐;在外就餐時， 菜肴中用油本身就很多， 還吃蔥花餅等高油主食， 這些都屬於高脂肪、高熱量的組合。
專家建議， 吃漢堡時別吃薯條， 換做蔬菜和水果;早餐吃些果蔬;在外就餐時不點含油主食， 這樣都能在一定程度上避免高熱量搭配。
錯誤三：高碳水化合物搭配
例：土豆絲配米飯
蔥油餅搭玉米粥、涼皮加餛飩、酸辣粉配燒餅……在專家看來， 這些食物都主要由澱粉組成， 搭配在一起吃， 澱粉比例過大， 而蔬菜極少， 蛋白質和多種維生素不足， 屬於錯誤的高碳水化合物搭配。
“在我國居民的餐桌上， 高碳水化合物搭配非常普遍。 ”專家告訴， 由於過去的生活水準有限， 吃一餐之所以叫做“吃飯”。
意思就是說只要有米飯、饅頭、麵條等糧食就行了， 因此吃飯這個詞本身就沒有營養平衡的意思。
最好的解決辦法還是另加一盤蔬菜， 再配上一點蛋類或肉類。 營養專家指出， 土豆、山藥等根莖類蔬菜澱粉含量高， 應該部分替代主食， 不能完全替代其他蔬菜。
錯誤四：高蛋白搭配
例：雞蛋配牛奶
很多人的早餐食譜中只有雞蛋和牛奶， 專家表示， 牛奶和雞蛋雖然都是營養很好的食物， 但只有這兩種食物的早餐並不完美， 應再加點麵包、饅頭片等糧食和果蔬， 如果條件允許， 最好加點堅果。
專家指出， 高蛋白飲食在餐館裡是非常普遍的， 很多人在點菜的時候完全不考慮營養搭配， 點十個菜八個都是葷菜， 光雞鴨魚肉等菜肴就吃飽了， 也不吃主食。
最後往往是蛋白質攝入量嚴重超標。 因此， 建議人們在點菜時做好葷素搭配， 必須吃些主食。
錯誤五：高果蔬搭配
例：果汁配涼菜
一般來說， 國人果蔬的攝入量還是遠不達標的， 亟待補充， 但有些人群卻“走到了前列”， 比如減肥人士，
專家表示， 高果蔬搭配的問題在於蛋白質含量太少， 減肥人士最好在此基礎上補充些優酪乳、雞蛋或是肉類。
此外， 專家表示， 人們之所以犯上述錯誤， 是因為沒有營養搭配意識， 也反映出居民膳食指南教育還有缺失。
簡單來說， 人們必須要在心中建立起一個意識， 那就是一餐中必須吃到某幾類食物， 比如最基礎的三類是糧食類、蔬菜類和高蛋白類。
每餐中每類食物最少都要吃一種。 在控油、限鹽的前提下， 飲食品質一下子就提高了。
6對食物同吃 容易引起腹瀉
1、牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子，會影響消化吸收，而且還會使人腹脹，腹痛，腹瀉。這是因為在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收。
另外，除了橘子之外，在喝完牛奶的一個小時之內都不應該立即食用任何的酸性食物，比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。
2、葡萄+牛奶
葡萄和牛奶不能同食，因為葡萄裡含有果酸，會使牛奶中的蛋白質凝固，不僅影響吸收，嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此，應在喝完牛奶1小時後進食葡萄。
3、吃葡萄後立刻喝水
有關資料顯示，葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等。還含蛋白質、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鉀等營養成分，對大腦尤有補益作用。
葡萄食用不當也會導致身體不適。吃葡萄後不能立刻喝水，否則不到一刻鐘就會腹瀉。
葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速了腸道蠕動，就產生腹瀉。
4、葡萄+海鮮
吃海鮮時別吃葡萄。吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
因為這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱，形成不容易消化的物質。
5、蜂蜜+豆腐
豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應。
所以吃了豆腐後，不能食用蜂蜜，更不宜同時食用。
6、白糖生吃
有人吃食品時，喜歡蘸些生白糖，其實這種吃法對健康不利。因為白糖在生產、包裝、運輸、貯存過程中，很容易受病原微生物污染。
尤其是存放一年以上、顏色變黃的白糖，會引起胃腸不適、腹瀉等症狀。
總結：通過小編上文的介紹，你知道一日三餐的五種最差搭配有哪些了嗎？你知道有哪些飲食禁忌了嗎？所以大家平時一定要重視自己的飲食，合理搭配一日三餐，這樣才能更加健康。
1、牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子，會影響消化吸收，而且還會使人腹脹，腹痛，腹瀉。這是因為在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收。
另外，除了橘子之外，在喝完牛奶的一個小時之內都不應該立即食用任何的酸性食物，比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。
2、葡萄+牛奶
葡萄和牛奶不能同食，因為葡萄裡含有果酸，會使牛奶中的蛋白質凝固，不僅影響吸收，嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此，應在喝完牛奶1小時後進食葡萄。
3、吃葡萄後立刻喝水
有關資料顯示，葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等。還含蛋白質、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鉀等營養成分，對大腦尤有補益作用。
葡萄食用不當也會導致身體不適。吃葡萄後不能立刻喝水，否則不到一刻鐘就會腹瀉。
葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速了腸道蠕動，就產生腹瀉。
4、葡萄+海鮮
吃海鮮時別吃葡萄。吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
因為這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱，形成不容易消化的物質。
5、蜂蜜+豆腐
豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應。
所以吃了豆腐後，不能食用蜂蜜，更不宜同時食用。
6、白糖生吃
有人吃食品時，喜歡蘸些生白糖，其實這種吃法對健康不利。因為白糖在生產、包裝、運輸、貯存過程中，很容易受病原微生物污染。
尤其是存放一年以上、顏色變黃的白糖，會引起胃腸不適、腹瀉等症狀。
總結：通過小編上文的介紹，你知道一日三餐的五種最差搭配有哪些了嗎？你知道有哪些飲食禁忌了嗎？所以大家平時一定要重視自己的飲食，合理搭配一日三餐，這樣才能更加健康。
