槐花真的能吃嗎?當然了，不僅能吃，而且好吃

槐花真的能吃嗎?

當然：槐花不僅美又香， 還有一定的功效與作用， 更是非常好的食材。 不信， 您接著往下看 ...

槐花功效

涼血止血

槐花中的氨基酸、黃銅、硒的含量非常高。 服用的槐花茶有利於暢通血管， 對心腦血管疾病有較好的防治作用。 最血熱、血瘀、過敏性體質， 槐花茶中的其他有效成分有涼血、止血的效果。

清肝敗火

槐花常被用於被治療肝火導致的頭痛頭脹、目赤、眩暈等。

改善毛細血管

槐花能保持毛細血管的正常抵抗力， 利於因脆性增加而出血的毛細血管恢復正常的彈性。

今天小編就給大家整理了一些採摘槐花的好地方和一些槐花的做法， 快快收藏起來， 每天換著花樣吃!

槐花做法

前期準備

1、挑選——槐花要這種將開未開的最好。

2、摘洗——摘去花梗和葉子， 將槐花清洗幾遍， 用鹽水浸泡20分鐘， 沖洗乾淨， 控水。

蒸槐花麥飯

1、洗淨的槐花分幾次撒上麵粉(最好是麵粉與玉米粉按2：1的比例混合)。

2、攪拌均勻， 使每粒槐花都能沾上麵粉。

3、上鍋大火蒸20分鐘。

4、蒜泥、油潑辣子、少許水、香油混合後， 趁熱澆在槐花裡拌均。

5、開吃。