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銀耳紅棗湯怎么做?

銀耳紅棗湯是女性朋友的最佳甜品, 因為它可以使大家臉色白里透紅、體態輕盈苗條, 那這么好的甜品是怎么做的呢?下面就趕緊來看看吧。

銀耳紅棗湯的做法:

1、先把銀耳用水泡上, 平時我都是中午泡上晚上煮, 有時就做晚飯前泡上, 吃過飯后煮。 也就是說短則一個多小時, 長則五六個小時都可以。 銀耳泡開后用水清洗兩三遍, 控水。 將銀耳黃色的根去掉, 用手將銀耳撕成小片, 待用。

2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上, 這個不用很長時間, 一般十分鐘就行了。 我一般都是臨煮前將它們泡上, 然后開始清洗銀耳,

撕片。 銀耳處理好了, 蓮子紅棗和枸杞也差不多了。 泡好后也要控水。 將紅棗用手撕開, 露出果肉。 這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來。

3、鍋內加入涼水, 將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。 水開后調成小火開始慢慢煮。 注意千萬不要大開鍋蓋, 不然容易熬干。

4、很快你就能聞到紅棗的香味了, 不過別著急, 至少要煮一個半小時才行呢。 快煮好時放入冰糖, 依個人口味定。 因為偶買的紅棗很甜, 所以偶放的很少。

5、冰糖放入后, 攪拌, 待幾分鐘后, 香滑美味的養顏湯可以出鍋了。

溫馨提示:銀耳紅棗湯不僅做法簡單, 且營養價值非常豐富, 除了以上提到對女性朋友的好處外, 它還特別適合于肺胃陰虛者食用。