奶黃包子的做法

工作上的壓力不應成為我們不自己做飯的藉口， 在外吃飯畢竟只是權宜之計， 還是自己學會一些家常菜的做法比較實際， 奶黃包子的做法其實是很簡單的， 即使是做飯“小白”， 也不難學會。

1、酵母， 白糖用溫開水化開， 靜放五分鐘

2、把化開的酵母水， 放入麵粉裡（奶粉豬油可以提前放入麵粉裡攪拌均勻）， 用勺子上下攪拌下， 然後用手和麵， 把面揉成光滑後， 用保鮮膜蓋好， 放到溫暖處發酵40分鐘！

3、把發酵好的面分成小圓團子， 然後擀成中間厚旁邊薄的面皮， 然後放入奶黃餡（提前把餡揉成小圓團子）

4、做好後， 放入蒸鍋中（涼水上鍋蒸）， 發酵15分鐘， 再開火蒸十五分鐘， 關火後， 等五分鐘再開鍋！

在外吃多了也會影響身體健康， 許多油膩的食物令人胃腸道不適， 所以在家自己學做奶黃包子， 熟能生巧， 相信一定能夠很快學會， 提醒大家喜歡辣椒的話， 可以在翻炒的時候就加入新鮮米辣椒。