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貓屎瓜怎麼吃?你吃過貓屎瓜嗎?

貓屎瓜是生長在深山中的一種灌木, 長出的果實很像貓拉的屎, 所以, 被叫做“貓屎瓜”, 貓屎瓜外形顏色為藍紫, 漿汁比較充足。 那麼, 貓屎瓜怎麼吃?很多人不禁疑問貓屎瓜像貓屎, 真的能吃嗎?

貓屎瓜果皮內含有豐富的橡膠, 可以用於加工製作橡膠, 所以, 貓屎瓜的開發價值還是很大的。

貓屎瓜含有豐富的糖類、脂肪、維生素等營養, 味道甜蜜, 可以加工製作糖、果膠、果醬等, 也稍有會用於製作釀酒。

貓屎瓜的種子內部是含有一定的油量的, 大約為18%~22%, 出油率高, 可食用, 也可以用於加工工業油。

貓屎瓜的根和果實,

還能夠祛風除濕, 具有藥用價值, 味甘性平, 能清肺解毒, 多用於治療咳嗽、關節痛等病。

貓屎瓜還能用於治療陰癢和疝氣等症, 所以, 也要藥方是用水煎服, 或用煎水擦洗患處。

貓屎瓜出油後色澤清香, 富含的脂肪酸能減少膽結石發病, 所以, 適量食用貓屎瓜油對身體是有益的。