芥菜的功效與作用

【簡介】芥菜， 為十字花科植物芥菜的嫩莖葉。 又名雪裡蕻。

【功用】宣肺豁痰， 溫中利氣。 主治寒飲內盛， 咳嗽痰滯， 胸隔滿悶。

【性味歸經】性溫， 味辛。 人肺、胃、腎經。

【用量用法】內服：煎湯或搗汁。 外用：燒存性研末撒或煎水洗

【進補應用】1.中虛胃寒， 痰飲阻滯， 咳嗽胸悶 芥菜炒肉絲：豬肉絲250克， 芥菜500克洗淨。 將豬肉先用油炒半熟， 然後加人芥菜同炒致熟。 加人蔥、薑、糖、味精等調味略炒即可。 當菜食用。

2.牙齦腫爛 用芥菜杆， 燒存性， 研末， 頻敷之。

3.漆瘡瘤癢 芥菜煎水洗之。

4.痔瘡腫痛 芥菜搗爛頻敷之。