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女性多吃燕窩滋陰養顏 天然保健品燕窩的做法

女人要貴養, 其中最頂級的養顏保健品就是燕窩。 燕窩是一種很珍貴的食材, 對於女性來說也是滋陰養顏的最佳食品。 下面分享關於燕窩的做法,

讓你不僅懂得保養還懂得養生。

燕窩的保健功效

燕窩含有豐富的蛋白質、氨基酸、無機鹽、維生素等, 其中大量的生物活性蛋白分子對於細胞組織的再生有不錯的效果。 其次, 燕窩裡的蛋白質、鈣、磷等天然營養成分能增強人體的抵抗力, 特別是對呼吸道疾病有不錯的療效。

燕窩的做法

取一盞燕窩放於碗中, 碗中加入涼開水, 水量要完全覆蓋燕窩。 浸2個小時後換水一次, 燕窩再繼續浸發3個小時, 放入過濾網內沖洗除去雜質保持清潔。 注意清洗燕窩時不要全部一次性把水倒完, 每次倒掉一半左右, 反復多次, 直到清洗乾淨為止。 順岔撕開後放於過濾網內繼續沖洗雜質, 然後瀝幹。 燕窩放入燉盅並加入開水到7成滿,

蓋好盅蓋, 燉盅放入鍋內(最好用陶瓷或不銹鋼鍋), 鍋內注入開水(水位至燉盅一半高)。 隔水小火(慢火)燉45分鐘後即食原味燕窩就做好了。 待燕窩冷卻後, 就可以用保鮮膜封好, 放到冰箱內保存,新鮮燉好的燕窩最多可保存一個星期。

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