營養飲食

藕粉孕婦可以吃藕粉嗎 孕婦吃藕粉對胎兒有什麼好處

藕粉孕婦可以吃藕粉嗎

孕婦是可以適當的吃點藕粉的, 但是不宜食用過量, 因為藕粉屬於涼性食物。

藕粉是用蓮藕磨成的粉狀物。

蓮藕味甘性平, 具有健胃健脾、養血補益、止瀉等功能。 准媽媽在孕期適量吃藕粉有助於改善食欲, 促進營養的吸收。 此外藕粉中含有黏液蛋白和膳食纖維, 能與人體內膽酸鹽, 食物中的膽固醇及甘油三酯結合, 使其從糞便中排出, 從而減少准媽媽體內脂類的吸收, 從而促進消化, 保證孕婦自身能量的攝取以及營養的吸收。

藕粉中含有黏液蛋白和膳食纖維, 能與人體內膽酸鹽, 食物中的膽固醇及甘油三酯結合, 使其從糞便中排出, 從而減少准媽媽體內脂。 孕媽媽們懷孕初期常常胃口不好, 後期由於寶寶在腹中, 活動不便, 影響腸胃蠕動, 容易引起便秘。 而蓮藕正好就有這種功用。 它豐富的鐵和鈣也是孕媽媽和寶寶很需要的。

可以緩解孕媽媽的便秘問題。

孕婦吃藕粉對胎兒有什麼好處

養血補益

蓮藕的營養價值很高, 含有豐富的鐵元素和維生素B12等養血因數, 且植物蛋白質、澱粉含量也很豐富, 主功效為養血, 特別適合貧血及營養不良的孕婦食用, 有明顯的補益氣血,

增強人體免疫力作用。

健胃健脾

藕粉的性質溫和, 非常容易消化, 有健胃健脾的功效, 孕婦食用藕粉, 能開胃健中, 有益於胃納不佳, 食欲不振者恢復健康。 對增進食欲, 促進消化, 保證孕婦自身能量的攝取以及營養的吸收。

通便止瀉

藕粉還有通便止瀉的作用, 其中所含的黏液蛋白和膳食纖維, 可以與體內的膽酸鹽, 食物中的膽固醇及甘油三酯結合, 使其從糞便中排出, 從而減少脂類的吸收。 且所含的鞣質, 有一定健脾止瀉作用。

促進睡眠

藕粉還能有效的促進睡眠, 藕粉具有清熱、養血、除煩等功效, 可治血虛失眠。 孕婦睡前沖泡一小碗, 喝了之後有非常好的安神入睡的功效。

藕粉怎麼泡竅門

1、先用少量的溫開水將適量的藕粉化開。

2、接著再加入適量的開水(注意:一定要是煮沸的開水)。

3、在加入開水的同時, 也不要忘記攪拌。

4、這時候, 藕粉的顏色會隨著開水的增加而發生變化, 最後變成膠狀透明的狀況。

注意事項:這兩次的倒水順序是不能顛倒的。 第一次倒的是涼開水,

第二次才是沸水。