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佛手的營養知識

適合人群:陰虛血燥、氣無鬱滯者慎服。

食療作用:佛手味辛、苦, 性溫;歸肝、脾、胃經;芳香行散

具有梳肝理氣, 和中止痛, 化痰止咳的功效

主治肝鬱氣滯, 胸悶脅痛, 肝胃不和, 脘痛脹痛, 噯氣嘔吐, 瀉痢後重, 咳嗽痰多。

佛手做法指導:

1. 肝鬱氣滯, 胸痛快淋漓脅痛者, 可與香附、郁金、延胡索等配伍, 以理氣止痛。

⒉ 若肝氣犯胃, 脅脹脘痛, 嘔吐吞酸者, 宜與黃連、吳茱萸、藿香等同用, 以疏肝和胃。

3. 該品宜於咳嗽、胸膺作痛之症, 臨床多與絲瓜絡、郁金、枇杷葉等配伍。