“掃黃”大行動 吃6種黃色食物益脾胃

一、玉米：粗糧中的保健佳品

玉米是粗糧中的保健佳品， 它的纖維含量很高， 可以刺激腸蠕動、加速糞便排泄， 是降低血脂、治療便秘，

養顏美容、防止腸癌的最佳食物。 玉米有利尿降壓作用。 胡蘿蔔維生素A含量很高， 能促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有防癌抗癌的作用。

二、南瓜：健胃消食的高手

性味甘、溫平、無毒， 入胃、大腸經， 中醫來說能夠溫體、潤肺、補脾、促進食欲，

治胃痛、止痛、安胎等， 平常手腳冰冷， 易疲倦、膂力差、貧血的人可多食。 南瓜含有豐厚的營養素， 它的澱粉與糖類， 容易被人體合成、吸收；胡蘿蔔素含量是瓜類中最高的， 胡蘿蔔素在體內轉換成維生素A， 有維護皮膚和黏膜的作用， 對治療冷虛、胃潰瘍、預防感冒、美容等相當有效。

三、地瓜：補脾胃、益氣力

地瓜具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。 宜於脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。 多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。 地瓜營養豐厚， 所含的黏蛋白， 是一種多糖和蛋白質的混合物， 能堅持人體血管壁的彈性， 避免動脈粥樣硬化的發作。 又含豐厚的膳食纖維， 膳食纖維在腸道中不被吸收， 吸水性好， 可預防便秘和某些腸道疾病。

四、馬鈴薯：補氣、健脾

馬鈴薯味甘、性平。 具有補氣、健脾的作用。 宜於脾虛體弱， 食欲不振， 消化不良。 發芽的馬鈴薯芽與皮有毒， 忌食。

五、胡蘿蔔：健脾消食潤腸

胡蘿蔔味甘、性平， 具有健脾消食， 潤腸通便的作用。 常吃胡蘿蔔能減肥瘦身， 美化肌膚， 還有清肝明目。 胡蘿蔔含有豐富的植物纖維， 吸水性強， 在腸道中體積容易膨脹， 能讓人有明顯的飽腹感， 控制食物攝取量。 同時它還含有降糖物質， 是糖尿病患者日常保健必不可少的食品。

六、黃豆：滋潤皮膚

黃豆含有豐富的可溶性纖維， 能促進腸胃蠕動， 起到通便作用， 同時還能降低血液中膽固醇含量。 經常使用豆類食品， 能補充蛋白質， 滋潤皮膚、肌肉以及毛髮， 使皮膚更加光滑細膩， 富有彈性；使肌肉更加豐滿結實；使毛髮更加烏黑亮澤。