花生冰沙的做法是什麼？

花生冰沙是現代人類非常喜歡的一道食膳， 因為這道食膳非常的好吃， 口感美味， 吃了之後心裡感覺透心涼。 花生， 也是一種非常常見的食物， 在夏季的時候一般都可以買到， 所以花生冰沙的做法也是非常的簡單方便， 今天， 小編要向大家介紹的是食膳就是花生冰沙， 接下來， 通過一些詳細資料來瞭解一下相關的做法。

材料

花生150g， 大紅豆1大匙， 水10杯， 冰糖400g， 銼冰適量， 黑糖水1大匙。

做法

1.花生洗淨， 以冷水浸泡約4小時， 再與5杯水一起以大火煮至滾開時， 轉小火續煮約1個半小時， 加入冰糖200g調味煮至完全融化並慢慢蜜入花生中(約再煮15分鐘)即熄火撈起待涼。

2.大紅豆洗淨， 以冷水浸泡約4小時， 再與5杯水一起以大火煮至滾開時， 轉小火續煮約1個半小時， 加入冰糖200g調味煮至完全融化並慢慢蜜入大紅豆中即熄火撈起待涼即為蜜豆。

3.取適量的銼冰擺盤， 放上做法1的花生與作法2的蜜豆，

最後淋上黑糖水即可。 花生又名落花生， 屬蝶形花科落花生屬一年生草本植物。 原產於南美洲一帶， 世界上栽培花生的國家有100多個， 亞洲最為普遍， 次為非洲， 據中國有關花生的文獻記載栽培史約早於歐洲100多年。 花生被人們譽為“植物肉”， 含油量高達50%， 品質優良， 氣味清香。 除供食用外， 還用於印染、造紙工業， 花生也是一味中藥， 適用營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。

以上就是花生冰沙的相關做法。 其實這道食膳非常的好做又方便， 不僅材料能非常簡單的就購買到， 而且所需要的一些食物也不是很多， 非常便宜， 而且吃花生對身體也是有很大的幫助的， 就是在選購食材的時候要挑選新鮮的食材，

避免吃了拉肚子。