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養生保健

夏季感冒怎麼辦?飲食5多4少好得快

感冒期間 避開4種食物

要提醒的是, 有些食物在感冒期間吃會加重感冒症狀, 應該儘量避免。

甜食

無論是高糖的水果還是甜品點心,

在感冒期間都要禁食。 甜食不但會增加痰的黏度, 增加痰的量, 還會導致腹脹, 抑制食欲。 高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、鳳梨、紅棗等。

高鹽食物

減少鹽的攝入, 可提高唾液中的溶菌酶含量, 保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞, 讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。

但感冒時也不能不吃鹽, 因為在大量發汗過程中, 身體會丟失一部分鈉離子, 烹調中的鹽是對鈉離子的一種補充。 感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內即可。

粗纖維食物

感冒期間, 人的胃動力較弱, 所以這段時間內還要儘量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物,

否則增加腸胃負擔。

太辣的食物

辣椒等刺激性食物會讓脆弱的胃腸功能更加紊亂, 甚至引發噁心、嘔吐的風險。

除上述之外, 感冒後不要喝濃茶和濃咖啡。 濃茶和濃咖啡會導致胃腸不適, 有時候可能引發胃食管反流。

感冒期間多吃5種食物

蘿蔔

蘿蔔中的蘿蔔素對預防感冒及緩解感冒時痰多等症狀有一定作用。

蜂蜜

其中含有多種生物活性物質, 能激發人體的免疫功能, 每日早晚兩次服用, 可增強身體免疫力, 抵抗病毒侵襲。

洋蔥和大蒜

洋蔥氣味辛辣, 可抗寒, 抵禦感冒, 且具有一定的抑菌作用。 洋蔥還能刺激胃、腸及化腺分泌, 增進食欲, 促進消化。 大蒜內含有一種叫“硫化丙烯”的辣素, 這種辣素對病原菌和寄生蟲都有很好的抑制作用。

清淡湯和粥

感冒時,人的腸胃功能變差,清淡的粥和湯相對易消化,同時熱湯和熱粥可以起到發汗的作用,但發汗之後要注意水分的補充。

清蒸雞和魚

人體相對虛弱時,要注意優質蛋白的補充。雞肉和魚肉中含有人體必需的多種氨基酸,且其蛋白質易於消化吸收,能增強機體對感冒病毒的抵抗力。

清淡湯和粥

感冒時,人的腸胃功能變差,清淡的粥和湯相對易消化,同時熱湯和熱粥可以起到發汗的作用,但發汗之後要注意水分的補充。

清蒸雞和魚

人體相對虛弱時,要注意優質蛋白的補充。雞肉和魚肉中含有人體必需的多種氨基酸,且其蛋白質易於消化吸收,能增強機體對感冒病毒的抵抗力。