老人健康

老年人提高食欲的方法(1)

? 有關專家指出, 老年人吃東西沒味, 食欲下降, 通常與兩方面的因素有關。 第一, 隨著年齡增長, 老人舌頭上的味蕾會逐漸退化, 於是, 舌頭感知食物的反應慢慢減弱。 第二, 老人消化功能的下降, 會導致產生胃寒, 引起食欲不振。 有些時候, 老人因服用了過多的祛火藥(如黃連等), 也會導致沒有胃口。 針對不同原因, 專家介紹了幾種很實用的方法, 幫助老人增加食欲。

如果特別怕吃生冷或油膩的東西, 可能是胃裡寒氣太重、熱量不足。 這時, 可選擇生薑作為菜品的調料, 起到溫胃散寒、刺激味覺、增強食欲、減少油膩的作用。

生薑可加在菜肴和餃子中, 或做成姜湯喝。

如果是由於消化系統功能下降, 導致吸收不好、消化不良, 則可選擇山楂、陳皮、神曲等一些健胃消食的藥物。 新鮮山楂可以當零食吃, 幹山楂泡水喝, 或煮湯喝;陳皮曬乾後, 可切成絲, 當飲料喝;神曲既可用來沖水喝, 也可用來熬湯。 如果老人能在飯前半小時左右, 喝一杯山楂汁或陳皮茶, 效果會更好。

此外, 平時多按摩足三裡也是提高脾胃功能的方法之一。 足三裡位於外膝蓋下面3寸、脛骨外側約一橫指處。 按摩時, 可將拇指指端按放在足三裡處, 盡力按壓, 然後推撥筋肉, 連做7次, 兩側交替進行。 用手掌搓擦腿部, 自上而下各1遍, 約1―3分鐘, 同樣可以起到清熱和胃、促進消化吸收、增加食欲的作用。