女人四款補血湯的做法

很多女性都存在貧血問題， 貧血會導致女性臉色蒼白、沒有精神， 久蹲站起會出現頭暈目眩的症狀， 而沒有貧血的女性則臉色紅潤有光澤、氣色好，

一、蓮藕紫菜湯

原料：紫菜適量， 油菜一顆， 豆腐一塊

調味料：蔥花少許， 味精少許， 鹽1匙， 高湯1碗

做法：

1、紫菜放溫水裡泡發， 油菜洗淨， 豆腐切成條備用；

2、高湯倒入鍋裡， 大火煮開， 放入油菜、紫菜和豆腐， 煮到油菜熟透， 然後加味精、鹽， 撒上蔥花即可。

功效：含有胡蘿蔔素、鐵的食物是補血的最佳食物， 這些食物不僅營養豐富， 還有利於消化吸收， 是貧血不可錯過的食物， 而紫菜就是其中之一， 貧血患者多吃紫菜可以改善貧血症狀。

二、櫻桃甜湯

原料：鮮櫻桃350克

調味料：水澱粉1大匙， 白糖1小匙

做法：

1、鮮櫻桃清洗乾淨， 摘掉蒂、去核， 剁碎成末；

2、倒4杯水在乾淨的鍋裡， 也導入櫻桃末和白糖， 大火煮滾， 撈去浮沫， 用小火煮15分鐘後， 再用大火煮沸， 加澱粉勾薄芡即可。

功效：櫻桃含有豐富的鐵元素， 是水果中含鐵量比較高的一種， 它能為人體提供足量的鐵元素， 達到促進血紅蛋白再生， 預防缺鐵性貧血， 另外， 櫻桃中也含有維生素C和胡蘿蔔素， 能幫助我們護膚， 讓肌膚變細膩， 中醫認為， 櫻桃還能調中益氣、健脾和胃、祛風濕。

三、奶油菠菜濃湯

原料：炸麵包塊、麵粉適量， 芹菜末、洋蔥絲、火腿絲適量， 牛奶一杯， 菠菜100克

調味料：白糖， 鹽， 奶油， 月桂葉1片， 蔬菜湯1碗

做法：

1、菠菜洗淨， 放沸水燙後切成小段， 加水打成汁備用；

2、油鍋燒熱， 放奶油化開， 加入麵粉、火腿絲、洋蔥絲、蒜末、月桂葉， 燒香後倒入蔬菜湯、芹菜末、牛奶；

3、小火煮沸， 加白糖、鹽， 然後倒入菠菜汁， 再煮一會後放入炸麵包塊即可。

功效：菠菜是常見的補血食物， 菠菜裡含有大量的鐵， 多吃菠菜能使人面色紅潤， 光彩照人。

四、豬肝火腿湯

原料：火腿25克， 青筍80克， 豬肝200克

調味料：豬骨頭湯1碗， 蔥花一些， 鹽1匙

做法：

1、火腿切片， 青筍去皮， 洗淨後切塊， 豬肝洗淨， 切片， 放沸水燙一下， 撈出備用；

2、豬骨頭湯倒入鍋裡， 燒開， 放豬肝片、火腿、青筍， 再次煮開後， 撈去浮沫， 加入調理， 煮熟撒蔥花即可。

功效：豬肝味甘， 性溫， 入肝經， 具有補血健脾、養肝明目的功效， 是天然的補血妙品。