每天喝優酪乳有助抑制肝癌病情

優酪乳中含乳糖酶和大量酵母菌， 可抑制和殺滅腸道內腐敗菌， 使腸道內因細菌分解蛋白質產生的有害物質減少， 同時由於乳酸菌大量繁殖生長， 腸道內呈酸性環境， 更利於肝癌患者病情。

肝癌患者胃腸道常處於淤血狀態， 日常飲食多選擇刺激小的食物。 相比於在胃腸道經過發酵後才能被人體吸收的牛奶， 優酪乳本身已經過發酵， 大大減少了胃腸道負擔。 此外， 優酪乳所含的氨基酸也比牛奶更豐富。

此外， 肝癌患者因肝臟解毒功能下降， 宜多食用保肝食物， 如甲魚、香菇等。 凝血功能較差的肝癌患者，

義大利國家腫瘤研究所研究人員在《國際腫瘤雜誌》上發表的研究報告也指出， 多喝優酪乳可減少人們患肝癌幾率， 假如天天食用優酪乳， 患肝癌幾率將比普通人減少78%。

肝癌患者的飲食原則是少食多餐， 飲用優酪乳也是如此。 每天最好喝2～3次優酪乳， 天天飲用優酪乳總量不超過300毫升。 一般在飯後服用， 不要在臨睡前飲用。