健康食譜

冬季男人必喝的滋補湯粥

? 無論你是初生牛犢的20歲, 還是自我感覺良好的30歲, 或者需要可持續發展的40歲, 男人天生該滋補, 天生對能量的需求比女人高。 專家建議:最好的滋補方式就是喝粥, 而且還要選擇適合自己的粥。

男人--如何愛護你的肝?

1、魚類、蝦類、雞肉、牛肉富含人體所需要的蛋白質、氨基酸, 且易被人體吸收利用, 赤小豆、大棗也很適合該類男性食用。

2、午餐可吃韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、番茄蛋湯。

3、小米粥、菜花燉肉、赤小豆鯉魚湯都是肝不好的男性理想的晚餐選擇。

忙碌男人--蓮子芡實粥養心安神

這類人精神緊張易疲勞,

睡眠不好, 而且一般運動較少, 這些都會影響腸胃對飲食的正常吸收。 久坐容易產生腰酸痛症狀, 還可能會引發前列腺炎, 可喝些蓮子芡實粥。

建議:蓮子補脾止瀉, 養心安神, 而芡實則能健脾補腎, 常喝能夠緩解壓力, 防止因工作緊張造成失眠等症狀。

嗜酒男人---蓮藕綠豆粥呵護心肝

長期大量飲酒對肝臟損傷最大, 建議來碗蓮藕綠豆粥。 綠豆煮藕, 能健脾開胃、舒肝膽氣、清肝膽熱、養心血。 大米有保肝、護胃的作用, 酒後進食能夠減少大量酒精對肝的損害。

建議:熬粥最好用砂鍋, 因為相對於電飯煲來說, 它質地較粗, 所以有些物質, 電飯煲沒辦法分解, 而砂鍋就不同。 因為鍋體有很多細小的砂眼, 所以能把油性物質吸收, 又因其吸熱慢,

所以煮出來的東西才好喝。

瘦弱男人--白術山藥粥健脾養腎

這類人往往認為吃營養豐富的食物身體就會沒問題, 其實他們一般脾胃較虛弱, 過多地攝入營養素, 食物中的蛋白質不僅不能完全被吸收, 而且在代謝中又加重了腎臟的負擔。

建議:這類人多喝白術山藥粥以健脾養腎。 白術補脾, 暖胃, 消食, 山藥可以調節人體免疫系統, 枸杞則具有滋補肝腎的功能, 把這三種材料搭配在一起熬粥, 能起到健脾補腎, 強壯肌肉的作用。