秋季吃蟹季 大閘蟹吃多了會宮寒嗎 熱門文章排行榜 >>2017-10-13 10:52來源：99健康網
秋季到了， 美味的螃蟹上市了， 很多人喜歡吃大閘蟹， 沒錯， 大閘蟹確實好吃， 但是也不宜多吃， 下面就詳細的來介紹一下。
大閘蟹吃多了會不會宮寒
螃蟹性寒， 體質偏寒的人不宜多吃， 如果只是少量吃點對身體也不會有太大影響， 一般吃螃蟹時會有薑汁蘸著吃會有效減輕螃蟹的寒性。
螃蟹是屬於性寒， 女性是不能多吃， 特別是脾胃虛寒人群， 吃了過多會造成腹痛腹瀉， 還有體質偏寒和宮寒的女性， 吃了螃蟹會讓宮寒症狀更加嚴重。 還有女性月經期間， 也不宜吃螃蟹， 經期食用螃蟹、田螺等食物， 會刺激子宮和輸卵管， 加劇收縮， 導致痛經症狀加重。
大閘蟹女人可以多吃嗎
螃蟹吃多了會傷及脾胃
大閘蟹屬寒涼性食物， 這類食物中含有較多的寒氣， 食用過多腸胃受不了， 容易引起脾胃虛寒， 胃腸的消化功能嚴重下降， 可能出現腹瀉、腹脹、腹痛等消化不良之症。
螃蟹吃多了容易過敏
大閘蟹是過敏性的食物， 過敏體質的人不能吃這個是毋庸置疑的， 同樣病人的免疫比較低下， 就算以前能吃蟹， 現在也不能吃， 更不能多吃， 有引起過敏的可能， 其中以消化系統疾病的患者過敏最為多見， 有的腹瀉、腹痛、嘔吐， 嚴重者甚至會出現全身過敏症狀。
螃蟹吃多了易致心腦血管疾病
我們知道， 大閘蟹主要並不是吃螃蟹的肉， 最美味的是蟹黃和蟹膏， 但是， 這東西雖然美味， 膽固醇的含量極高， 100g蟹膏中含有466mg的膽固醇， 100g蟹肉中都含有65mg的膽固醇， 是典型的高膽固醇食物， 食用過多對心腦血管的負荷太大， 容易引起高血脂症、高血壓、腦血栓等疾病哦。
螃蟹吃多生的導致寄生蟲感染
有些人吃大閘蟹不是喜歡煮熟了吃， 而是喜歡吃生蟹、醉蟹， 這種生嗆的大閘蟹最是鮮美， 但由於沒有經過高溫處理， 螃蟹中攜帶的寄生蟲、菌類並沒有得到徹底的滅殺，
大閘蟹怎麼吃
第一步：用剪刀剪掉大閘蟹的八隻腳， 和兩隻大鉗。
第二步：將蟹腸（即蟹肚臍部分的一小塊蓋）去掉。 （但凡內臟都不宜吃， 因積聚重金屬， 多吃易中毒。 ）
第三步：揭開蟹蓋， 用小勺把蟹蓋中間呈三角錐形的蟹胃部分舀出丟棄， 即可享用蟹蓋上的蟹黃。
第四步：蟹身先用剪刀將多餘的蟹肺和蟹嘴剪掉。
第五步：用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物， 也就是是蟹心挑出來丟棄， 即可享用蟹黃。 （據說蟹心極寒， 身體虛弱的人吃了可能會鬧肚子。 ）
第六步：把蟹身掰成兩半， 此時可見呈絲狀的蟹肉。 只要順著蟹腳來撕， 就可以將蟹肉拆出。
第七步：用剪刀把蟹腿剪成三截， 最末一截蟹腳尖可充當工具。
第八步：先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來；蟹腿前段的肉則是用蟹腳尖粗的那一頭把捅出來。
第九步：將蟹鉗分成三段， 前兩段都可將蟹殼直接剪開， 用勺舀出肉。
第十步：用手往相反的方向掰兩隻鉗腳， 鉗殼就完整的分開了， 剪開鉗子兩邊， 就可以挑出肉來享用。
女人吃大閘蟹的注意事項
一、特殊時期的女性
女性月經期間， 不宜吃生冷和刺激性食物， 而螃蟹屬陰， 性奇寒， 吃多了會導致全身發涼， 更是不宜在經期食用。 經期食用螃蟹、田螺等食物， 會刺激子宮和輸卵管， 加劇收縮， 導致痛經症狀加重。
二、准媽媽和新媽媽們
孕婦和哺乳期婦女也儘量不要吃蟹， 懷孕前四個月吃蟹容易導致流產， 而哺乳期吃蟹則容易造成寶寶皮膚過敏、濕疹和腹瀉， 甚至誘發寶寶免疫系統疾病。 當然， 孕期4個月後和哺乳期還是可以少量吃蟹， 最好淺嘗輒止。
三、脾胃虛寒以及體質偏寒的人
螃蟹性寒， 女性不宜多食， 尤其對於脾胃虛寒者來說，過食容易引發腹痛腹瀉。還有體質偏寒及宮寒的女性，吃螃蟹可能加重宮寒症狀。
四、易受波動的女性
有傷風、發熱、胃痛及腹瀉等症狀，或者患有冠心病、高血壓等疾病，以及易過敏體質的女人，也要注意，最好不吃或少吃。
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尤其對於脾胃虛寒者來說，過食容易引發腹痛腹瀉。還有體質偏寒及宮寒的女性，吃螃蟹可能加重宮寒症狀。
四、易受波動的女性
有傷風、發熱、胃痛及腹瀉等症狀，或者患有冠心病、高血壓等疾病，以及易過敏體質的女人，也要注意，最好不吃或少吃。
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