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養生保健

別小瞧這些最普通最便宜的東西 它們才最養人的!

“食物是最好的藥物"、“食藥兼用”的理念貫穿中國幾千年的飲食文化, 西醫也認同這一理念。 其實。 看似簡單的買菜做飯蘊含著豐富的養生奧妙。

五穀養命 多喝小米粥

“五穀為養、五果為助、五畜為益”, 人要健康一定要吃五穀, 五穀是養命的;五果是我們吃的水果、蔬菜, 是幫助你消化的;五畜為益, 肉類是起到補益作用的。

小米味甘、鹹, 性涼。 能益脾胃, 養腎氣, 除煩熱, 利小便。 用於脾胃虛熱, 反胃嘔吐或脾虛腹瀉;煩熱消渴, 口幹;熱結膀胱, 小便不利等, 比較適合煮粥食用。

膽固醇高 每天吃兩塊紅薯

紅薯含8%的膳食纖維,

大多是可溶性膳食纖維, 通便功能很強。 中醫認為, “紅薯能補中和血, 暖胃, 肥五臟, 充糧食延年益壽”。

紅薯可以成為膽固醇剋星。 每天早晚兩片紅薯, 對膽固醇的降低很有好處。 李時珍曾說過, “紅薯食之使人長壽少疾”、“紅薯能補中和血, 暖胃, 肥五臟, 充糧食延年益壽”, 紅薯的好處古來有之。 但是, 紅薯不宜生吃, 因為細胞膜未經高溫破壞, 澱粉難以消化;二是紅薯含“氣化酶”, 食之過多, 會出現腹脹、燒心、打嗝等不適。 因此, 紅薯一定要蒸煮或烤熟, 最好與玉米搭配, 這樣食之甘爽, 保健益壽。

高血脂多吃點凍豆腐

日常飲食中也有能降低血脂的好東西, 凍豆腐就是特別好的一種食物。 凍豆腐含有豐富的不飽和脂肪酸, 可降低膽固醇。

凍豆腐的孔隙可以吸附油脂, 有一定的清潔腸胃的作用。 但凍豆腐最好在清湯中涮煮, 否則它也會吸附湯中的油脂, 反而不利健康。 痛風患者急性期不可以食用。

心臟不好吃些土豆

土豆含碳水化合物高達15%~25%, 超過其他所有的蔬菜, 其含植物蛋白質也比一般蔬菜多。 每100克土豆含鉀502毫克, 是少有的高鉀食物。

心臟病特別是心功能不全患者, 均有不同程度的浮腫, 常服用利尿消腫的藥物, 易導致體內鉀的丟失, 導致低鉀傾向因此, 常吃土豆既可補充鉀, 又可補充碳水化合物、蛋白質及礦物質、維生素。

滋肝明目來點苦瓜

苦瓜果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。 特別是維生素C含量尤為突出, 為黃瓜的14倍,

冬瓜的5倍, 番茄的7倍, 具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。 苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。

從中醫角度來說, 苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效, 對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。 苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲, 健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧, 有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。 相關新聞 教你冬季排毒小妙招 5種方法要牢記2016-11-24 07:52 天冷也要動起來 適合冬季減肥的5個運動2016-11-24 07:43 網傳蘑菇小米同吃中毒?專家:沒有科學依據2016-05-11 08:45 紅薯四種吃法抗癌效果翻倍2015-12-11 08:38