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分享一道健脾養血的湯

我們都之道, 說到健脾養血, 大棗便是廣大人們的首選。 大家只知道紅棗是健脾養血的絕佳食品, 煲湯的時候也喜歡放一些紅棗, 一方面可以加強營養, 另一方面也能夠更好的入味。 今天我們來分享一道別樣的湯, 叫做豬腳蓮藕花生湯。

這款蓮藕豬腳花生湯健脾養血, 潤膚美容, 秋冬喝正合時宜。 蓮藕的營養價值很高, 富含鐵、鈣等微量元素, 植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富, 有明顯的補益氣血, 增強人體免疫力作用。

藕的營養價值很高, 富含鐵、鈣等微量元素, 植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富, 有明顯的補益氣血, 增強人體免疫力作用。 故中醫稱其:“主補中養神, 益氣力”。 豬蹄營養豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水, 從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能, 防止皮膚過早褶皺,

延緩皮膚衰老;豬蹄對於經常四肢疲乏, 腿部抽筋、麻木, 消化道出血, 失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效, 它還有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度;豬蹄含豐富的膠原蛋白, 可促進毛皮生長, 預治進行性肌營養不良症, 使冠心病和腦血管病得到改善, 對消化道出血、失水性休克有一定的療效。

說了這麼多, 你是不是已經迫不及待的想要品嘗一下了呢, 這道湯的做法也很簡單, 所需材料有豬蹄, 蓮藕一節, 花生適宜, 也可以加上一兩顆紅棗。 製作過程中, 豬蹄, 花生先煮, 水開後加入蓮藕小火至豬蹄酥爛, 再放入調味料。 一碗營養又美味的豬腳蓮藕花生湯就做好了, 趕緊去試試吧!