枸杞子黃芪，怎麼吃食療價值高？

枸杞子和黃芪都是常見的中藥藥材， 枸杞子能夠補腎， 養肝， 潤肺， 治療陽痿的效果很好， 同時也能夠抗衰老， 枸杞子和黃芪可以一起煲湯， 特別是煲鴿子湯， 食療價值很高。

一、黃芪枸杞子煲鴿

菜譜簡介 功效補氣補血、強心補虛。

材料

黃芪10克， 枸杞子10克， 鴿1只， 薑1片， 鹽適量

做法

1.枸杞子用清水浸軟洗淨。

2.鴿去毛去內臟洗淨後斬件， 然後焯水。

3.黃芪洗淨。

4.將黃芪、枸杞子、鴿、薑片放入電砂煲中， 加入1升清水煲2小時。

5.加入適量鹽調味即可。

二、黃芪杞子燉甲魚

材料

用料原材料：黃芪10克， 枸杞子10克， 甲魚50克， 薑10克， 沙拉油800克， 清湯1000克。 調味料：鹽5克， 雞精3克， 糖1克， 胡椒粉1克。

做法

1、黃芪枸杞子洗淨， 甲魚斬塊汆水， 薑切片待用。

2、淨鍋上火， 放入沙拉油將甲魚微炸一下控油。

3、淨鍋上火， 放入清湯、黃芪、薑片、枸杞子、甲魚， 大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。

功效

甲魚又名鱉、團魚， 富含動物膠角蛋白、維生素D等， 具有滋陰養血、清熱散結、益腎健骨之功效， 可適用于陰虛潮熱、骨蒸盜汗、陰虛風動、痔瘡腫瘤， 以及崩漏失血、久瘧不愈等症。

愛心提示

一般人群皆可食用， 腸胃不適者可多食。

三、枸杞子食療作用

枸杞味甘、性平；歸肝、腎、肺經；質潤氣和， 可升可降；具有補腎益精， 養肝明目， 潤肺生津；主治肝腎虧虛、腰膝酸軟、陽痿遺精、頭暈目眩、視物不清、虛勞咳嗽、消渴。 久服有推遲衰老、延年益壽的效果。