枸杞紅棗都是滋補佳品，怎麼吃最能養生？

枸杞和紅棗是最常見的養生食物之一， 吃法也有很多。 可以根據自身的需要來選擇枸杞和紅棗的吃法。 在這裡， 要為大家盤點一下最常見的枸杞和紅棗的養生食譜， 千萬別錯過了。

枸杞的養生食譜

枸杞煲粥：枸杞子30-60克， 粳米100克， 可少量添加豆豉， 同煮為粥， 再以蔥白、鹽等進行調味， 每天可吃兩次， 作為早晚餐食用， 能起到補腎益精、養血明目、緩解腰膝酸軟、眩暈健忘、肝腎不足的作用。 久服亦可壯陽。

枸杞燉雞：燉雞時也可使用枸杞， 具體將枸杞約15克裝入雞的腹中， 蔥段、生薑、食鹽、料酒等調料適量， 上屜加蓋， 武火蒸2小時左右取出， 去薑、蔥， 加味精。 飲湯食肉， 可以滋補肝腎， 可改善失眠多夢、遺精等症。

枸杞肉絲：取枸杞子100克， 精豬肉500克，

青筍100克， 將豬肉、青筍切絲， 炒鍋燒熱加油， 放入肉絲、筍絲， 烹黃酒， 加白糖、醬油、鹽、味精各適量， 最後放枸杞子翻炒幾下即可。 適用於血虛眩暈、心悸及神疲等症。

那麼， 紅棗怎麼吃最好呢？

紅棗的養生食譜

紅棗泡茶：補氣護嗓。 紅棗炒黑後泡茶喝， 可治療胃寒、胃痛。

如果再放入桂圓， 就是補血、補氣的佳品， 適合教師等使用嗓子頻率較高的人。

紅棗熬湯：止咳潤肺。 將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯， 可止咳潤肺。 具體做法是：取銀耳20克、紅棗15顆， 加冰糖一起煮半個小時左右。

紅棗煮蛋：補血養顏。 用紅棗加桂圓煮紅糖水，

打1個雞蛋， 繼續用小火煮熟雞蛋。 紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效， 煮出的雞蛋很滋補。

紅棗熬粥：安神助眠。 若經常覺得躁鬱不安、心神不寧， 可用百合、蓮子、紅棗煮粥進行調理， 若與小米一起煮， 則可更好地發揮紅棗的安神功效。

以上紅棗和枸杞的養生食譜，

快來試試看吧。